Resep Nasi Bakar Ayam Teri, Enak

Kumpulan resep enak dan menyehatkan


Nasi Bakar Ayam Teri. Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. The burned banana leaf produced a unique aroma upon the rice. The banana leaf package is opened upon consumption.

Nasi Bakar Ayam Teri Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya. Memang untuk isian sendiri, nasi bakar ini cukup beragam bergantung kreativitas si pembuatnya. Makanan ini juga cocok disajikan dengan lalapan , sambal hingga lauk seperti tahu dan tempe goreng.

Anda sedang mencari ide resep nasi bakar ayam teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam teri yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. The burned banana leaf produced a unique aroma upon the rice. The banana leaf package is opened upon consumption.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam teri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar ayam teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi bakar ayam teri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Bakar Ayam Teri memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Teri:

  1. Siapkan 600 gram beras, cuci.
  2. Ambil 650 ml-700 ml.
  3. Gunakan 500 gram daging ayam.
  4. Ambil 3 lembar daun salam.
  5. Sediakan 2 sdt garam.
  6. Ambil 2 batang serai, memarkan.
  7. Siapkan 2 siung bawang putih, iris.
  8. Sediakan 3 butir bawang merah, iris.
  9. Ambil Bahan isian:.
  10. Siapkan 200 gram teri, rendam air panas, tiriskan, goreng.
  11. Sediakan 5 buah cabai merah keriting, iris.
  12. Gunakan 3 buah cabai rawit merah, haluskan.
  13. Gunakan 1 ruas ibu jari lengkuas, memarkan.
  14. Sediakan 5 siung bawang putih, haluskan.
  15. Gunakan 5 butir bawang merah, haluskan.
  16. Sediakan 2 lembar daun salam.
  17. Ambil 1/2 sdt garam.
  18. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
  19. Siapkan 1/2 sdm saus tiram.
  20. Sediakan 1 ikat kemangi, siangi.
  21. Sediakan 4 lembar daun jeruk, sobek-sobek.

Biasanya nasi bakar ini diisi dengan suwiran daging, ikan, ataupun teri. Untuk macam-macamnya sendiri sangat bervariasi tergantung kretivitas dari pembuatnya. Untuk mengetahui kumpulan resep nasi bakar, dapat anda simak uraian berikut. ResepMedia.com - Sebagai orang Indonesia, nasi tak bisa terlepas dari makanan pokoknya.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Ayam Teri:

  1. Potong-potong daging ayam, sisihkan. Jangan buang tulangnya. Masak santan bersama daun salam, serai, bawang merah, bawang putih, dan garam sampai mendidih, aduk-aduk. Masukkan beras dan tulang ayam. Aduk-aduk sampai santan dan bumbu meresap.
  2. Pindahkan nasi 1/2 matang ke dalam pengukus, masak sampai matang..
  3. Buat isian: tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan potongan daging ayam. Aduk-aduk sampai ayam berubah warna. Masukkan teri goreng. Bubuhkan garam, gula, dan saus tiram..
  4. Campur nasi dengan bahan isi. Tambahkan kemangi. Bungkus dengan daun pisang, semat dengan lidi..
  5. Panggang nasi sampai harum. Jangan terlalu lama saat memanggang, supaya nasi tidak kering..

Bagi orang Indonesia apabila belum mengonsumsi nasi, maka tak masuk kategori makan. Tak ayal banyak variasi menu yang menggunakan nasi di Indonesia. Pada umumnya nasi bakar adalah nasi berbumbu santan (nasi uduk, nasi liwet) yang dibungkus dengan daun pisang layaknya nasi timbel, dengan bentuk sama maupun sedikit berbeda dengan nasi timbel. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Jamur Teri Recook Bu Nuning Putri enak lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!