Daging Cincang Nasi Jamblang. Lihat juga resep Nasi Jamblang Kongbap enak lainnya. Nasi Jamblang sesuai dengan nama daerah di Cirebon. Ciri khasnya yaitu menggunakan daun jati yang membungkus nasi.
Nasi jamblang merupakan kuliner khas Cirebon yang lezat dan bikin nagih.
Ini dia tempat makan nasi jamblang enak di Cirebon yang bisa kalian coba!
Jamblang sebenarnya adalah nama daerah di barat kota Cirebon tempat hidangan berasal.
Sedang mencari ide resep daging cincang nasi jamblang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging cincang nasi jamblang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Jamblang Kongbap enak lainnya. Nasi Jamblang sesuai dengan nama daerah di Cirebon. Ciri khasnya yaitu menggunakan daun jati yang membungkus nasi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging cincang nasi jamblang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging cincang nasi jamblang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging cincang nasi jamblang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging Cincang Nasi Jamblang menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daging Cincang Nasi Jamblang:
- Gunakan 100 gr daging sapi.
- Gunakan 10 buah cabe merah.
- Ambil bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 1 sdm cabe merah giling.
- Gunakan Bumbu geprek.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Gunakan 4 cm laos.
- Ambil 1 tangkai sereh.
- Gunakan 1 sdm gula putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 bks santan kara.
- Siapkan Daun salam.
Terletak di antara Jawa Barat dan Jawa Tengah, kuliner. Tapi masak nasi yang beda dari biasanya, boleh banget nih dicoba! Mejuah Juah Berhubung kami sedang diet nasi, trus butuh asupan protein untuk membentuk otot. Demi menciptakan Indonesia Pasangan Muda Sehat dan Terbebas.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Cincang Nasi Jamblang:
- Cincang daging kecil kecil lalu rebus..
- Haluskan bawang merah putih, dan cabe (jika tidak ada cabe giling).
- Rajang kecil kecil cabe merah keriting dan juga bawang merah putih 1 siung saja untuk menumis..
- Tiriskan daging yang sudah masak.
- Tumis bawang putih dan merah, bumbu halus. Oseng oseng, lalu masukan cabe irisan kemudian masukan daging, beri sedikit air kaldu rebusan daging tadi (jika perlu pakai penyedap rasa).
- Masukan lengkuah, jahe, sere yang digeprek, garam, gula dan juga daun salam lalu siram dengan santan.
- Tunggu hingga sedikit menyusut kuahnya, lalu koreksi rasa...
- Jika sudah mantap, siap sajikan..
Nasi Jamblang atau Sega Jamblang dikenal cukup luas tidak hanya masyarakat Cirebon saja, akan tetapi sampai juga ke Bandung, Jakarta dan sekitarnya. Sambal goreng, Telor dadar, Semur telor, Telor mata sapi ( Ceplok ), Daging /Dendeng bumbu laos, Hati ayam, Ampela ayam, Ikan asin. Nasi jamblang (Cirebonese: sega jamblang) is a typical food of Cirebon, West Java. The "jamblang" term comes from the name of the region to the Nasi jamblang is one of Cirebon's traditional food that originally served for the forced labourer who builds the Great Post Road from Anyer to Panarukan. Untuk menghilangkan lemak pada daging sapi cincang, ada dua cara mudah untuk melakukannya—dimasak dengan wajan atau pada microwave.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging cincang nasi jamblang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!