Resep Nasi Jamblang Cirebon, Enak Banget

Kumpulan resep enak dan menyehatkan


Nasi Jamblang Cirebon. The famous Nasi jamblang in Cirebon. Well this place so crowded when i came in. They serve many food start from egg, meat, veggie, thau gejrot dll with affordable place.

Nasi Jamblang Cirebon Nasi Jamblang merupakan makanan khas Cirebon yang telah ada sejak jaman penjajahan Belanda, dan kini kian populer, bagaimana mereka bertahan di tengah persaingan? Akhirnya makan nasi jamblang Bu Nur ditengah kota Cirebon. Suka nyesel, yang direkomendasikan di inet just so so tapi mahal.

Sedang mencari inspirasi resep nasi jamblang cirebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi jamblang cirebon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

The famous Nasi jamblang in Cirebon. Well this place so crowded when i came in. They serve many food start from egg, meat, veggie, thau gejrot dll with affordable place.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi jamblang cirebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi jamblang cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi jamblang cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Jamblang Cirebon menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Jamblang Cirebon:

  1. Ambil 400 gram daging sapi.
  2. Sediakan 400 gram tempe.
  3. Sediakan 5 butir telur,rebus,kupas.
  4. Sediakan 5 buah tahu putih,potong dadu.
  5. Siapkan bumbu:.
  6. Siapkan 18 bawang merah.
  7. Ambil 10 bawang putih.
  8. Siapkan 10 cabe merah teropong.
  9. Ambil 1 sdt gula merah.
  10. Gunakan 4 sdm kecap.
  11. Ambil 5 buah kemiri.
  12. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
  13. Sediakan 250 gr tepung terigu,larutkan dengan air sampai adonan mengental.
  14. Ambil 1 batang daun bawang.
  15. Gunakan 5 lembar daun salam.
  16. Ambil 5 cm lengkuas.
  17. Siapkan 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
  18. Sediakan 3 cm kunyit.
  19. Gunakan penyedap rasa.
  20. Siapkan garam.
  21. Ambil 500 ml air.

Nasi jamblang (Cirebonese: sega jamblang) is a typical food of Cirebon, West Java. The "jamblang" term comes from the name of the region to the west of the city of Cirebon, home of the food vendors. The characteristic of these foods is the usage of teak as a pack of rice leaves. Nasi jamblang merupakan kuliner khas Cirebon berupa nasi yang dibungkus daun jati, disajikan dengan aneka lauk pauk seperti semur hati sapi.

Cara membuat Nasi Jamblang Cirebon:

  1. SEMUR DAGING: Tumis bumbu halus(bawang merah,bawang putih,cabe) sampai harum,masukkan daging sapi dan sedikit air,tambahkan gula merah,jahe,kecap,garam dan penyedap rasa.tunggu sampai daging sapi empuk dan bumbu meresap.koreksi rasa,angkat dan sisihkan.
  2. SEMUR TELOR: tumuk kasar bawang putih,tumis sampai harum.masukkan telur dan sedikit air.tambahkan kecap,gula merah,garam dan sedikit penyedap rasa.tunggu sampai kuah menyusut dan bumbu meresap.cicipi.angkat dan sisihkan.
  3. TEMPE GORENG: Haluskan bawang putih,tambahkan garam,beri sedikit air.rendam tempe ke dalam larutan bawang selama 15 menit. Panaskan minyak,goreng tempe sampai berwarna kecoklatan TEMPE MENDOAN: Haluskan bawang putih,ketumbar,kunyit dan garam. Larutkan tepung terigu dengan air sampai adonan mengental,beri sedikit daun bawang.tambahkam bawang putih yg sudah dihaluskan tadi,aduk sampai rata Panaskan minyak,masukkan tempe ke dalam adonan tepung,masukkan ke dalam minyak,goreng sampai kuning kecoklatan.
  4. SAMBAL GORENG TAHU Tumis bumbu halus sampai harum(bawang merah,bawang putih,kemiri dan cabe).tambahkan daun salam,lengkuas.masukkan santan,tunggu sampai mendidih,masukkan tahu.tambahkan gula merah,garam dan sedikit penyedap rasa.koreksi rasa.tunggu sampai kuah santan sedikit menyusut.angkat dan sisihkan.
  5. Cara menyajikan: Susun dalam piring nasi putih taburi bawang goreng diatas nya. Tambahkan tempe goreng,tempe mendoan,semur telur yang dipotong separo dan semur daging sapi. Dalam mangkuk terpisah masukkan sambal goreng tahu. Beri hiasan tomat dan sayuran lain nya untuk mempercantik hidangan. Nasi jamblang yang lezat siap disantap.

Es comida tradicional Nasi jamblang de Cirebon. Básicamente es una porción de arroz en la parte superior de hojas de madera de teca con un montón de simple acompañamiento, que en su mayoría. Nasi Jamblang sesuai dengan nama daerah di Cirebon. Ciri khasnya yaitu menggunakan daun jati Penyajian dari nasi jamblang yang menggunakan daun jati yang sangat menarik. Nasi jamblang is one of Cirebon's traditional food that originally served for the forced labourer who builds the Great Post Road from Anyer to Panarukan which passes through Cirebon Regency during.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Jamblang Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!