Resep Nasi Jamblang Cirebon Anti Gagal

Kumpulan resep enak dan menyehatkan


Nasi Jamblang Cirebon. Nasi jamblang (Cirebonese: sega jamblang) is a typical food of Cirebon, West Java. The "jamblang" term comes from the name of the region to the west of the city of Cirebon, home of the food vendors. The characteristic of these foods is the usage of teak as a pack of rice leaves.

Nasi Jamblang Cirebon Terletak di antara Jawa Barat dan Jawa Tengah, kuliner Cirebon memiliki rasa yang sangat khas karena memiliki ciri khas yang berbeda dari makanan Jawa Barat pada umumnya. KOMPAS.com - Nasi jamblang adalah makanan khas Cirebon berupa nasi dibungkus daun jati, disajikan secara prasmanan dengan beragam lauk pauk. Kali ini, kamu bisa membuat nasi jamblang dengan lauk semur hati sapi.

Lagi mencari ide resep nasi jamblang cirebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi jamblang cirebon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Nasi jamblang (Cirebonese: sega jamblang) is a typical food of Cirebon, West Java. The "jamblang" term comes from the name of the region to the west of the city of Cirebon, home of the food vendors. The characteristic of these foods is the usage of teak as a pack of rice leaves.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi jamblang cirebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi jamblang cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi jamblang cirebon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Jamblang Cirebon menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Jamblang Cirebon:

  1. Sediakan 400 gram daging sapi.
  2. Sediakan 400 gram tempe.
  3. Gunakan 5 butir telur,rebus,kupas.
  4. Sediakan 5 buah tahu putih,potong dadu.
  5. Sediakan bumbu:.
  6. Sediakan 18 bawang merah.
  7. Gunakan 10 bawang putih.
  8. Gunakan 10 cabe merah teropong.
  9. Siapkan 1 sdt gula merah.
  10. Gunakan 4 sdm kecap.
  11. Siapkan 5 buah kemiri.
  12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  13. Siapkan 250 gr tepung terigu,larutkan dengan air sampai adonan mengental.
  14. Sediakan 1 batang daun bawang.
  15. Siapkan 5 lembar daun salam.
  16. Gunakan 5 cm lengkuas.
  17. Siapkan 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
  18. Siapkan 3 cm kunyit.
  19. Ambil penyedap rasa.
  20. Gunakan garam.
  21. Siapkan 500 ml air.

Jadi stok jeroan dalam kulkas, bisa kamu manfaatkan. Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan Ciri khas nasi jamblang adalah penggunaan daun jati sebagai. Berburu nasi jamblang di Cirebon bukan hanya di cafe atau restoran saja, sebab ada banyak warung di pinggir jalan yang juga menyajikan kuliner enak ini, salah satunya yaitu rumah makan Bu Pitri. RM Bu Fitri sendiri berlokasi di jalan DR.

Cara membuat Nasi Jamblang Cirebon:

  1. SEMUR DAGING: Tumis bumbu halus(bawang merah,bawang putih,cabe) sampai harum,masukkan daging sapi dan sedikit air,tambahkan gula merah,jahe,kecap,garam dan penyedap rasa.tunggu sampai daging sapi empuk dan bumbu meresap.koreksi rasa,angkat dan sisihkan.
  2. SEMUR TELOR: tumuk kasar bawang putih,tumis sampai harum.masukkan telur dan sedikit air.tambahkan kecap,gula merah,garam dan sedikit penyedap rasa.tunggu sampai kuah menyusut dan bumbu meresap.cicipi.angkat dan sisihkan.
  3. TEMPE GORENG: Haluskan bawang putih,tambahkan garam,beri sedikit air.rendam tempe ke dalam larutan bawang selama 15 menit. Panaskan minyak,goreng tempe sampai berwarna kecoklatan TEMPE MENDOAN: Haluskan bawang putih,ketumbar,kunyit dan garam. Larutkan tepung terigu dengan air sampai adonan mengental,beri sedikit daun bawang.tambahkam bawang putih yg sudah dihaluskan tadi,aduk sampai rata Panaskan minyak,masukkan tempe ke dalam adonan tepung,masukkan ke dalam minyak,goreng sampai kuning kecoklatan.
  4. SAMBAL GORENG TAHU Tumis bumbu halus sampai harum(bawang merah,bawang putih,kemiri dan cabe).tambahkan daun salam,lengkuas.masukkan santan,tunggu sampai mendidih,masukkan tahu.tambahkan gula merah,garam dan sedikit penyedap rasa.koreksi rasa.tunggu sampai kuah santan sedikit menyusut.angkat dan sisihkan.
  5. Cara menyajikan: Susun dalam piring nasi putih taburi bawang goreng diatas nya. Tambahkan tempe goreng,tempe mendoan,semur telur yang dipotong separo dan semur daging sapi. Dalam mangkuk terpisah masukkan sambal goreng tahu. Beri hiasan tomat dan sayuran lain nya untuk mempercantik hidangan. Nasi jamblang yang lezat siap disantap.

Warung ini termasuk salah satu lokasi paling banyak diburu, karena. Resep Nasi Jamblang Khas Cirebon - Nasi jamblang sebenarnya bukan satu-satunya makanan legendaris di Kota Cirebon, daerah yang dijuluki sebagai Kota Udang ini ternyata memiliki ragam kuliner yang enak-enak dan juga lezat. Seperti olahan mienya yang sangat terkenal yaitu Mie Koclok, konon mie ini sudah ada sejak perang kemerdekaan. Ada juga jajanan khas Cirebon hits, namanya tahu gejrot yang. Jakarta - Selain empal gentong, nasi jamblang identik dengan kota Cirebon.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi jamblang cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!