Resep Nasi Jinggo yang Enak

Nasi Jinggo. When we visit Bali Indonesia, for you who likes traditional food, there's a traditional culinary which called Nasi Jinggo. With cheap price we can have this. Nasi jenggo (atau nasi jinggo) adalah makanan siap saji khas Bali yang dikemasan daun pisang dengan porsi kecil.

Nasi jinggo atau lebih sering disebut nasi jenggo memiliki ciri khas tersendiri dimana nasi yang disajikan menggunakan bungkuasan daun pisang dengan jumlah porsi nasi yang sangat sedikit. Nasi jenggo (atau nasi jinggo) adalah makanan siap saji khas Bali yang dikemasan daun pisang dengan porsi kecil. Kenyataannnya, nasi jinggo hingga kini memiliki kesan nasi rakyat, nasi sederhana, murah dan Yang menjadi ciri khas nasi jinggo adalah nasi bungkus daun pisang dengan isi nasi yang pulen.

Sedang mencari inspirasi resep nasi jinggo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi jinggo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi jinggo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi jinggo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

When we visit Bali Indonesia, for you who likes traditional food, there's a traditional culinary which called Nasi Jinggo. With cheap price we can have this. Nasi jenggo (atau nasi jinggo) adalah makanan siap saji khas Bali yang dikemasan daun pisang dengan porsi kecil.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi jinggo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Jinggo menggunakan 52 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Jinggo:

1. Siapkan Secukupnya nasi putih.
2. Ambil Secukupnya daun pisang.
3. Gunakan Tempe kering :.
4. Gunakan 1 papan tempe, iris korek api.
5. Ambil 3 siung bawang putih, haluskan.
6. Gunakan 1 siung bawang merah, haluskan.
7. Sediakan 1 buah cabe merah besar, iris tipis.
8. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
9. Sediakan 1 sdm kecap manis.
10. Siapkan Secukupnya garam.
11. Ambil Secukupnya gula.
12. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
13. Ambil Secukupnya minyak goreng.
14. Ambil Mie goreng :.
15. Sediakan 1 bungkus mie telor ukuran besar.
16. Siapkan 15 batang buncis, iris serong.
17. Siapkan 1 batang wortel, iris korek api.
18. Siapkan 4 siung bawang putih, haluskan.
19. Siapkan 1/2 sdt ketumbar, haluskan.
20. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
21. Sediakan 1/2 sdt kecap manis.
22. Ambil 1/2 sdt saos tiram.
23. Gunakan 1/2 sdt kecap asin.
24. Siapkan Secukupnya garam.
25. Sediakan Secukupnya gula.
26. Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
27. Gunakan Secukupnya minyak goreng.
28. Ambil Ayam suwir :.
29. Gunakan 500 g ayam.
30. Ambil 2 butir bawang merah, haluskan.
31. Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan.
32. Sediakan 2 buah cabe merah besar, haluskan.
33. Sediakan 1/2 sdt ketumbar, haluskan.
34. Sediakan 1/4 sdt terasi, halukan.
35. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
36. Gunakan Secukupnya gula.
37. Sediakan Secukupnya garam.
38. Ambil Secukupnya kaldu jamur.
39. Ambil Secukupnya minyak goreng.
40. Sediakan Telur dadar :.
41. Gunakan 1 biji telur, kocok lepas.
42. Siapkan Secukupnya garam.
43. Ambil Secukupnya minyak goreng.
44. Sediakan Sambal korek :.
45. Sediakan 5 biji cabe rawit.
46. Sediakan 2 siung bawang putih.
47. Gunakan Secukupnya garam.
48. Siapkan Secukupnya minyak kelapa.
49. Ambil Pelengkap :.
50. Siapkan Kacang goreng.
51. Gunakan Kerupuk.
52. Gunakan Serundeng (skip).

Nasi jinggo berasal dari daerah Bali. Saat itu penikmat nasi masih belum banyak dan. Santapan unik khas Bali yang cukup membekas di ingatan. Biasanya, paling sedikit dua sampai tiga bungkus Nasi Jinggo diperlukan untuk mencapai titik kenyang.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Jinggo:

1. Buat tempe kering, goreng kering tempe. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan tempe dan bumbu lainnya, aduk rata, masak hingga bumbu meresap..
2. Buat mie goreng. Rebus mie dalam air mendidih + sedikit minyak sampai empuk, tiriskan. Lalu tumis bumbu halus, masukkan bumbu lainnya, masukan sayuran, masukkan mie rebus, aduk rata hingga bumbu meresap..
3. Buat ayam suwir. Rebus ayam yang sudah dibersihkan hingga empuk lalu suwir-suwir. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu lainnya, kemudian masukkan ayam suwir, aduk rata, masak hingga bumbu meresap..
4. Buat telur dadar. Caranya kocok lepas telur beri garam, lalu dadar dengan sedikit minyak. Setelah matang angkat dan potong-potong..
5. Buat sambal korek. Rebus cabe dan bawang putih sekitar 5 menit, angkat dan tiriskan. Haluskan dan beri gula dan garam. Beri sedikit minyak kelapa. Aduk rata..
6. Nasi. Ambil daun pisang, potong jangan terlu lebar. Ambil 1 centong nasi. Lalu bungkus..
7. Penyelesaian. Tata nasi, tempe kering, mie goreng, telur dadar, ayam suwir, kacang goreng, sambel korek, dan kerupuk. Sajikan. Seharusnya lauk dibungkus bersama nasi, tapi dalam penyajian punya saya, saya tata di piring beralaskan daun pisang..

Nasi Jinggo atau ada pula yang menyebutnya Nasi Jenggo merupakan makanan nasi yang dibungkus menggunakan daun pisang namun porsinya sedikit. Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric. Nasi Jinggo adalah makanan khas Pulau Dewata yang sudah sangat terkenal, baik bagi para warga masyarakat Bali sendiri maupun wisatawan yang datang berkunjung. Salah satunya nasi jinggo, yang porsinya kecil mirip nasi kucing dengan beragam isian seperti nasi campur. Kuliner ini cukup spesial, karena kerap hadir dalam perayaan upacara Ngaben, ulang tahun.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi jinggo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!