Nasi Jagung khas Madura. Nasi jagung jadi santapan khas Madura berkat melimpahnya produksi jagung di sana. Ya, Madura terkenal sebagai derah penghasil komoditas jagung berkualitas baik. Tanahnya yang kering sangat cocok untuk jagung.
Rasa jagung yang ditanam di Madura, konon, lebih enak dibanding jagung dari daerah lain.
Sebagian masyarakat Madura, bahkan, menggunakan jagung sebagai makanan pokok.
Jika Anda bekunjung ke Madura, penjual nasi jagung dapat dengan mudah ditemui di pasar-pasar tradisional.
Lagi mencari ide resep nasi jagung khas madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi jagung khas madura yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi jagung jadi santapan khas Madura berkat melimpahnya produksi jagung di sana. Ya, Madura terkenal sebagai derah penghasil komoditas jagung berkualitas baik. Tanahnya yang kering sangat cocok untuk jagung.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi jagung khas madura, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi jagung khas madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi jagung khas madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Jagung khas Madura menggunakan 3 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Jagung khas Madura:
- Sediakan 250 gr beras jagung.
- Ambil 500 gr beras biasa.
- Siapkan Air satu ruas jari diatas beras.
Nasi jagung nasi khas madura, karena saya orang situbondo yg notabennya bahasa sehari-hari bahasa madura & masakan sehari-hari iya masakan madura. Setiap hari minggu pas adk libur sekolah selalu minta masakin nasi jagung dengan sambal terong 😲. Kebetulan kemaren di mix dengan tumis kangkung, jagung goreng & usus krispi. Com - Nasi Jagung dengan kuah kelor merupakan makanan khas Madura.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Jagung khas Madura:
- Rendam beras jagung dengan air selama 1/2 jam / lebih sebelum dimasak. Ini dilakukan agar beras jagung pas mateng empuk tidak alot..
- Campurkan beras jagung & beras biasa lalu cuci bersih..
- Tuang campuran beras yg sudah dicuci kedalam magicom 👉 beri air sampai 1 ruas jari diatas beras 👉 tutup megicom 👉 tekan tombol cook 👉 biarkan hingga mateng..
Berdasarkan dari beberapa penelitian, banyak sekali manfaat daun kelor bagi kesehatan. Di Madura daun kelor selalu dijadikan menu utama lauk, yang disajikan dalam bentuk kuah. Makanan sehat ini sangat cocok untuk dijadikan menu santap saat sahur. Nasi jagung khas Madura ini biasanya disajikan dengan lauk yang bermacam-macam. Mulai dari ikan asin goreng tepung, oseng-oseng pepaya muda dibumbu pedas, sambal terasi, dan semacam urap sayur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi jagung khas madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!