Resep Nasi jagung yang Lezat

Kumpulan resep enak dan menyehatkan


Nasi jagung. Nasi jagung (nasek empog, nasi ampok, nasi empok) adalah suatu makanan khas Indonesia yang terbuat dari jagung sebagai bahan dasarnya. Lihat juga resep Bubur nasi jagung wortel enak lainnya. Nasi Jagung yang telah matang dapat disantap dengan lauk pauk seperti urap, ikan asin, tempe Kami telah rangkum resep nasi Jagung lengkap dengan lauk pauknya yang berupa bakwan jagung.

Nasi jagung Nasi Jagung seperti namanya adalah perpaduan beras putih dan beras jagung. Biasanya banyak dijual di daerah Jawa Timur, tepatnya di Madura. Nasi jagung biasanya identik dengan Indonesia wilayah timur, seperti NTB, NTT, hingga Sulawesi.

Sedang mencari ide resep nasi jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi jagung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Nasi jagung (nasek empog, nasi ampok, nasi empok) adalah suatu makanan khas Indonesia yang terbuat dari jagung sebagai bahan dasarnya. Lihat juga resep Bubur nasi jagung wortel enak lainnya. Nasi Jagung yang telah matang dapat disantap dengan lauk pauk seperti urap, ikan asin, tempe Kami telah rangkum resep nasi Jagung lengkap dengan lauk pauknya yang berupa bakwan jagung.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi jagung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi jagung memakai 33 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi jagung:

  1. Gunakan 1 genggam beras jagung.
  2. Ambil 1 gelas takar beras putih.
  3. Gunakan Bahan pelengkap urap.
  4. Gunakan 2 ikat bayam.
  5. Sediakan 5 helai kacang panjang.
  6. Sediakan Segenggam tauge.
  7. Sediakan 3 buah bawang putih.
  8. Siapkan 1 ruas kencur.
  9. Siapkan 1 / 2 butir kelapa muda parut kasar.
  10. Siapkan 2 helai daun jeruk.
  11. Siapkan Sedikit terasi.
  12. Siapkan 2 buah gula merah yg cetakan.
  13. Gunakan 1 sendok garam.
  14. Siapkan secukupnya Cabai.
  15. Gunakan Bahan tempe goreng tepung.
  16. Ambil 1 buah tempe yg kecil.
  17. Sediakan 100 gram terigu.
  18. Siapkan 1 sendok tepung beras.
  19. Ambil 1 sendok.tapioka.
  20. Gunakan 2 buah bawang putih.
  21. Gunakan 1/2 ruas kencur.
  22. Ambil 1 / 2 ruas kunyit.
  23. Ambil secukupnya Garam.
  24. Siapkan 1 helai daun bawang.
  25. Gunakan Ikan asin goreng.
  26. Siapkan Bahan sambal terasi.
  27. Sediakan 3 -buah cabai keriting.
  28. Ambil 5 buah cabai rawit.
  29. Gunakan 1 buah terasi kemasan.
  30. Siapkan 3 buah bawang merah.
  31. Gunakan 3 buah bawang putih.
  32. Gunakan secukupnya Garam.
  33. Siapkan secukupnya Gula merah.

Wilayah Jawa juga punya sajian nasi berbahan dasar jagung, yaitu dari Madura. Nasi jagung mengandungi banyak gizi berbandingkan nasi putih biasa. Biasanya orang yang tinggal di kawasan kampung mencampurkan. Di beberapa daerah, nasi jagung, nasi merah dan thiwul enak dipadu bersama dengan tumis sayuran dan lauk pauk.

Langkah-langkah membuat Nasi jagung:

  1. Nasi : bersihkan berasnasi dan jagung masak dalam rice cooker sampai matang.
  2. Bahan urap:rebus semua bahan sayur yg sudah di bersihkan kalau sisihkan Haluskan semua bahan bumbu karo campur dengan parutan kelapa kukus sampai matang.
  3. Goreng ikan asin.
  4. Bahan tempe haluskan bumbu nya lalu campur semua bahan tepung tambahkan daun bawang lalu goreng tempe dengan tepung hingga matang kalau sisihkan.
  5. Bahan sambel Goreng semua bahan lalu haluskan sampai tercampur rata.
  6. Setelah bahan matang. Siapkan untuk dihidangkan.
  7. Sampai nambah.

Nasi jagung banyak dikonsumsi di pedesaan Jawa dan Madura. Eits, meskipun ada embel-embel nasi, dalam realitanya nasi jagung bukanlah campuran dari nasi Hellosehat.com menulis, pakar kesehatan menyebut nasi jagung jauh lebih sehat dibandingkan. Namanya memang nasi jagung, tetapi bukan artinya jagung dicampur dengan nasi ya teman-teman. Nasi jagung adalah olahan dari jagung yang berbentuk seperti nasi. The latest Tweets from NASI JAGUNG INSTAN (@sindhoet).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!