Nasi Ampog Goreng (Nasi Jagung). Berbeda dengan nasi goreng oriental yang berwarna terang, nasi goreng khas Jawa berciri khas warna sangat gelap. Ciri khas nasi goreng kampung lainnya yaitu pemasakannya yang tradisional masih menggunakan kayu atau anglo. Semboyan yang pas untuk sajian nasi goreng kampung ini adalah penampilan boleh sederhana tetapi rasa harus luar biasa.
Nasi jagung adalah olahan dari jagung yang berbentuk seperti nasi.
Ada juga yang mengatakan bahwa makanan ini berasal dari Madura.
Di Madura, nasi jagung disebut juga nasi ampog..
Sedang mencari inspirasi resep nasi ampog goreng (nasi jagung) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ampog goreng (nasi jagung) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ampog goreng (nasi jagung), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi ampog goreng (nasi jagung) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berbeda dengan nasi goreng oriental yang berwarna terang, nasi goreng khas Jawa berciri khas warna sangat gelap. Ciri khas nasi goreng kampung lainnya yaitu pemasakannya yang tradisional masih menggunakan kayu atau anglo. Semboyan yang pas untuk sajian nasi goreng kampung ini adalah penampilan boleh sederhana tetapi rasa harus luar biasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi ampog goreng (nasi jagung) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Ampog Goreng (Nasi Jagung) memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Ampog Goreng (Nasi Jagung):
- Sediakan 1/2 cup ampog.
- Ambil 1/2 gelas air panas.
- Sediakan Bumbu :.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 7 buah cabe (optional).
- Sediakan 1 buah telur.
- Ambil 1 ikat kecil sawi ijo.
- Gunakan 1 sdm mentega.
- Sediakan 1 sdt saus raja rasa (optional).
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Gunakan Secukupnya gula garam.
Dari Jagung, Jajanan Jagung, Kuliner Jagung, Masakan Jagung, Nasi Jagung, Olahan Jagung Edit. AMPOG / GERIT Komposisi : Terbuat dari jagung pilihan tanpa pewarna dan pengawet Energi. Nasi jagung goreng bu ida kota salatiga jawa tengah Resep Nasi Goreng Kampung Spesial Super SImple Ala Bunda Tika.
Cara menyiapkan Nasi Ampog Goreng (Nasi Jagung):
- Siram ampog dg air panas, aduk, tutup, diamkan selama 5 menit. Lalu kukus sekitar 10-15 menit..
- Sambil menunggu ampog, cincang bawang merah bawang putih dan cabe (yang suka bumbu diuleg juga boleh) Potong sawi sesuai selera..
- Panaskan mentege, orak-arik telur, pinggirkan telur lalu tambahkan minyak goreng tumis bumbu hingga harum..
- Masukan sawi tumis sebentar lalu masukan nasi jagung (ampog). Tambahkan gula garam secukupnya, tambahkan saus raja rasa, test rasa..
- Angkat dan sajikan 😊.
How To Make Nasi Goreng Kampung Nasi Jagung \ Sego Ampog @ Pasar Legi Kota Blitar. Nasi Goreng awalnya bermula dari sifat masyarakat Tionghoa yang tidak menyukai makanan dingin, yang akhirnya nasi yang sudah dingin itu di masak kembali dengan di beri minyak atau margarin dan di tambahkan bumbu serta jenis kecap lainnya dan sedikit lauk. Sayangnya belum banyak yang tahu fakta ini dan masih menganggap bahwa nasi goreng merupakan makanan asli Indonesia. Masih simpang siur tentang bangsa mana yang menciptakan makanan ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi ampog goreng (nasi jagung) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!