Nasi jagung & ayam kalasan. Nasi jagung (nasek empog, nasi ampok, nasi empok) adalah suatu makanan khas Indonesia yang terbuat dari jagung sebagai bahan dasarnya. Lihat juga resep Bubur nasi jagung wortel enak lainnya. Nasi Jagung yang telah matang dapat disantap dengan lauk pauk seperti urap, ikan asin, tempe Kami telah rangkum resep nasi Jagung lengkap dengan lauk pauknya yang berupa bakwan jagung.
Nasi Jagung seperti namanya adalah perpaduan beras putih dan beras jagung.
Biasanya banyak dijual di daerah Jawa Timur, tepatnya di Madura.
Nasi jagung biasanya identik dengan Indonesia wilayah timur, seperti NTB, NTT, hingga Sulawesi.
Anda sedang mencari ide resep nasi jagung & ayam kalasan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi jagung & ayam kalasan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi jagung (nasek empog, nasi ampok, nasi empok) adalah suatu makanan khas Indonesia yang terbuat dari jagung sebagai bahan dasarnya. Lihat juga resep Bubur nasi jagung wortel enak lainnya. Nasi Jagung yang telah matang dapat disantap dengan lauk pauk seperti urap, ikan asin, tempe Kami telah rangkum resep nasi Jagung lengkap dengan lauk pauknya yang berupa bakwan jagung.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi jagung & ayam kalasan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi jagung & ayam kalasan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi jagung & ayam kalasan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi jagung & ayam kalasan memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi jagung & ayam kalasan:
- Sediakan 1/2 liter Beras.
- Ambil 1 jagung (di tumbuk kasar).
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang sereh.
- Gunakan 1/4 laos (di potong potong).
- Siapkan 1 buah air kelapa.
- Siapkan 1 buah santan kental.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Ambil Secukupnya minyak.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 15 cabe merah.
- Sediakan 6 cabe rawit.
- Ambil 1 kunyit.
Wilayah Jawa juga punya sajian nasi berbahan dasar jagung, yaitu dari Madura. Nasi jagung mengandungi banyak gizi berbandingkan nasi putih biasa. Biasanya orang yang tinggal di kawasan kampung mencampurkan. Di beberapa daerah, nasi jagung, nasi merah dan thiwul enak dipadu bersama dengan tumis sayuran dan lauk pauk.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi jagung & ayam kalasan:
- Ayam kalasan : tumis bumbu halus masukkan sereh, daun salam, dan laos kemudian masukkan garam, merica dan air kelapa tunggu hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih, masukkan ayam tunggu hingga meresap lalu goreng.
- Nasi jagung : campur beras dengan jagung masak hingga matang, 5 menit sebelum di angkat taburi santan.
Nasi jagung banyak dikonsumsi di pedesaan Jawa dan Madura. Eits, meskipun ada embel-embel nasi, dalam realitanya nasi jagung bukanlah campuran dari nasi Hellosehat.com menulis, pakar kesehatan menyebut nasi jagung jauh lebih sehat dibandingkan. Namanya memang nasi jagung, tetapi bukan artinya jagung dicampur dengan nasi ya teman-teman. Nasi jagung adalah olahan dari jagung yang berbentuk seperti nasi. The latest Tweets from NASI JAGUNG INSTAN (@sindhoet).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi jagung & ayam kalasan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!