Nasi Jinggo. Nasi jinggo (atau nasi jenggo) adalah makanan siap saji khas Bali yang dikemasan daun pisang dengan porsi kecil. Karena porsi nasi jenggo sangat sedikit, pembeli biasanya. Nasi Jinggo / Jinggo Rice Jinggo rice (or Nasi Jinggo) is a fast food Balinese packed with banana leaf with small portions.
At that time, this food is the cheapest meal I've ever eaten when traveling in Bali. Nasi Jinggo adalah nasi khas Bali yang biasanya di bungkus dengan daun pisang. Di dalamnya berisi nasi putih, ayam sisit, kering tempe, serundeng dan sambal sero.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi jinggo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi jinggo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi jinggo (atau nasi jenggo) adalah makanan siap saji khas Bali yang dikemasan daun pisang dengan porsi kecil. Karena porsi nasi jenggo sangat sedikit, pembeli biasanya. Nasi Jinggo / Jinggo Rice Jinggo rice (or Nasi Jinggo) is a fast food Balinese packed with banana leaf with small portions.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi jinggo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi jinggo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi jinggo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Jinggo menggunakan 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Jinggo:
- Sediakan 2 centong nasi putihca.
- Ambil Bahan unt Kering tempe.
- Gunakan 6 bh tempe kotak.
- Siapkan Bumbunya.
- Sediakan 6 bh bawang merah.
- Gunakan 4 bh bawang putih.
- Ambil 5 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 bh gula merah.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Tumis kacang.
- Gunakan 3 bh bawang merah.
- Siapkan 1 bh bawang putih.
- Gunakan 2 bh cabe rawit.
- Siapkan 1 ikat kacang panjang.
- Ambil Sejimpit gula dan garam.
- Ambil Tumis kangkung.
- Ambil 3 bh bawang merah.
- Gunakan 1 bh bawang putih.
- Siapkan 2 bh cabe rawit.
- Ambil Sejimpit gula dan garam.
- Sediakan Tumis pepaya.
- Ambil 3 bh bawang merah.
- Gunakan 1 bh bawang putih.
- Ambil 2 bh cabe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Gunakan Secukupnya gula dan garam.
- Gunakan Ayam betutu.
Namun, kali ini saya sedikit mbalelo, nasi putih saya ganti dengan nasi merah, serundengnya dijadikan topping jukut urab, sambalnya di. Nasi Jinggo atau ada pula yang menyebutnya Nasi Jenggo merupakan makanan nasi yang dibungkus menggunakan daun pisang namun porsinya sedikit. Nasi Jinggo merupakan makanan khas dari Bali yang biasanya di jual oleh para pedagang dengan nasi yang sudah siap disantap (dibungkus dengan daun pisang lengkap dengan nasi dan lauk pauknya). Nasi Jinggo inggih punika sinalih tunggil ajengan sané wénten ring Bali.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Jinggo:
- Potong2 tempe kmdn goreng kering.tumis bumbu sampe harum.tambahkan sdkt air.masukkan gula merah kecap manis.daun salam tunggu sampe airnya mulai menyusut.kmdn masukkan tempe yg sdh di goreng td.aduk2 balik.angkat sisihkan.
- Tumis kangkung.siangi sayur.cuci bersih.tumis bumbu sampe harum.masukkan kangkung.tambahkan gula dan garam.
- Tumis kacang panjang.tumis bumbu sampe harum.masukkan kacang panjang.tambahkan sdkt air.masukkan gula dan garam.test rasa..ungkep sebentar biar kacang panjangnya lunak.angkat sisihkan..
- Remas2 pepaya muda yg sdh di potong2 dg garam.biarkan 30mnt biarkan airnya keluar.kmdn cuci bersih tiriskan.tumis bumbunya sampe harum.kmdn masukkan pepaya mudanya.tambahkan lengkuas dan daun salam.terakhir tambahkan gula.kecap manis dan garam..
- Setelah semuanya matang.rapikan tempat.beri sdkt nasi di alas daun.beri 1 lembar alas daun lg unt atasnya menaruh lauknya.rapikan..
Cihna utama ajengan puniki bungusannyané malakar don biu taler kajait tekén semat. Daging di tengahnyané wénten nasi, bé siap masisit, bergedél, taluh lablab, mi goréng, kacang, sayur, témpé manis miwah sambel. Nasi Jinggo adalah makanan khas Pulau Dewata yang sudah sangat terkenal, baik bagi para warga masyarakat Bali sendiri maupun wisatawan yang datang berkunjung. Biasanya nasi jinggo khas Bali ini disajikan lengkap bersama dengan mie goreng, serundeng, ayam bumbu pedas, telur atau berbagai pilihan pelengkap lainnya. Nasi Jinggo Sambel Ijo [image source] Selain bungkusan daun dan porsinya mini, kuliner yang satu ini dikenal memiliki sambal yang pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi jinggo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!