Nasi Kari India dengan Basmati. Hari ini Indra masak nasi Basmati dan ayam briyani atau Biryani chicken tapi terpisah ya teman jadi beda sama Indian style nasi briyani ayam biasanya. Saya sengaja memasaknya terpisah karena rice cooker saya terlalu kecil 😁😁. Nasi Basmati yang Lezat juga Dinilai Sehat Ini Mulai menjadi Pilihan para Ibu Rumah Tangga di Beberapa tahun terakhir ini beras Basmati mulai banyak diminati.
Resep kari ayam India atau murgh kari ini tidak menggunakan santan sama sekali, namun tetap kaya rempah.
Cocok disantap bersama chapati, roti canai, pitta, atau nasi putih.
Lebih nikmat lagi jika menggunakan beras basmati yang berbulir panjang.
Sedang mencari ide resep nasi kari india dengan basmati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kari india dengan basmati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hari ini Indra masak nasi Basmati dan ayam briyani atau Biryani chicken tapi terpisah ya teman jadi beda sama Indian style nasi briyani ayam biasanya. Saya sengaja memasaknya terpisah karena rice cooker saya terlalu kecil 😁😁. Nasi Basmati yang Lezat juga Dinilai Sehat Ini Mulai menjadi Pilihan para Ibu Rumah Tangga di Beberapa tahun terakhir ini beras Basmati mulai banyak diminati.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kari india dengan basmati, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kari india dengan basmati yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kari india dengan basmati yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kari India dengan Basmati memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Kari India dengan Basmati:
- Siapkan 250 gram daging sapi (potong2).
- Ambil 250 gram Basmati (rendam 30 menit).
- Siapkan 3 buah wortel potong kecil.
- Gunakan 1 buah jagung (pipil).
- Siapkan 3 cabe hijau iris miring jadi dua.
- Ambil 2 buah tomat potong kotak-kotak.
- Ambil 650 ml Air/secukupnya.
- Sediakan Minyak goreng.
- Ambil 100 ml santan instan.
- Gunakan 5 bawang merah ukuran besar (rajang).
- Sediakan 2 bawang putih (rajang).
- Ambil 1 ruas jahe (geprek).
- Ambil 2 biji cengkeh.
- Sediakan 3 btr kapulaga.
- Sediakan 4 cm kayu manis.
- Siapkan 1 bungkus bumbu kari instan/bubuk kari.
- Sediakan 1 sdt cabe bubuk.
- Siapkan 1 sdm bumbu rempah serbaguna/garam masala.
- Ambil secukupnya Bawang goreng.
- Sediakan Garam, gula, kaldu jamur.
Nasi biryani terbuat dari beras basmati yang dimasak dengan kunyit, pala dan kapulaga. Selain nasi biryani ada martabak india dengan kari, martabak mesir, roti canai parata, tom yum, dan minuman khas teh tarik kajol yang mengandung rempah. Masakan favorit suamiiii, udh dari minggu lalu request ini 🤭 sampe dibelikan bahan, bumbu rempah, dll. Briyani atau basmathi adalah beras asal India.
Cara membuat Nasi Kari India dengan Basmati:
- Panaskan minyak di panci anti lengket. Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe. Lalu tambahkan cengkeh, kapulaga dan kayu manis. Tumis hingga harum..
- Masukkan potongan daging. Tambahkan 1 bungkus bumbu kari instan, cabe bubuk, dan potongan tomat. Tumis daging hingga mengeluarkan kaldunya..
- Tambahkan air lalu masukkan bumbu rempah serbaguna. Tutup panci biarkan selama kurang lebih 30 menit..
- Setelah 30 menit, tambahkan santannya. Aduk rata tutup lagi hingga daging empuk..
- Setelah daging empuk, matikan api lalu angkat dagingnya saja dari panci dan digoreng. Sisihkan.
- Air yang masih ada di panci di panaskan kembali, masukkan jagung dan wortel. Lalu tambahkan basmati yang sudah di tiriskan dari rendaman. Aduk perlahan hingga mendidih..
- Jika airnya sudah mendidih. Masukkan potong cabai hijau lalu kecilkan api tutup pancinya selama kurang lebih 15 menit atau sampai basmati matang. Nasi kari india siap di sajikan dengan daging yang sudah di goreng dan taburi dengan bawang goreng..
Mukbang kari atuk hari ni aku nak kongsi pengalaman berbuka dengan menu baru KFC iaitu. Kali ni aku review menu terbaru yg atuk keluarkan iaitu Nasi Kari Atuk. Ada something bagi aku yang kurang dengan menu ni. Resep Nasi Goreng Kari, Dengan Rasa Rempah yang Menggiurkan. Simpan ke bagian favorit Mulai dari nasi kari Jepang yang ringan, hingga masakan Timur Tengah ataupun India yang lebih kuat rempahnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kari india dengan basmati yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!