Bagaimana Membuat Nasi Uduk Ijo (Bayam), Menggugah Selera

Kumpulan resep enak dan menyehatkan


Nasi Uduk Ijo (Bayam). Hampir sama seperti nasi uduk pada umumnya, rasanya gurih. Hanya saja nasi di warung yang beralamat di Jl Galaxy Raya, Bekasi ini punya ciri khas yaitu berwarna hijau. Warna hijau didapatkan dari sayur bayam yang dihaluskan dan dicampur saat mengaron beras dengan santan.

Nasi Uduk Ijo (Bayam) Karna kemarin nyetok ayam bacem banyak, jadi hari ini mau bikin nasi uduk komplit untuk menu Nasi Uduk Ijo (Bayam). Awalnya suka bikin uduk biasa yang putih, pengen coba warna tidak putih. Nasi uduk komplet siap untuk disantap.

Lagi mencari ide resep nasi uduk ijo (bayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk ijo (bayam) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Hampir sama seperti nasi uduk pada umumnya, rasanya gurih. Hanya saja nasi di warung yang beralamat di Jl Galaxy Raya, Bekasi ini punya ciri khas yaitu berwarna hijau. Warna hijau didapatkan dari sayur bayam yang dihaluskan dan dicampur saat mengaron beras dengan santan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk ijo (bayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk ijo (bayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi uduk ijo (bayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Uduk Ijo (Bayam) menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Uduk Ijo (Bayam):

  1. Ambil 1 ltr Beras.
  2. Siapkan 1 ikat bayam (ambil daunnya).
  3. Sediakan 4 SDM minyak goreng.
  4. Siapkan Bumbu :.
  5. Ambil 4 lembar Daun salam.
  6. Gunakan 3 lembar Daun jeruk.
  7. Siapkan 2 batang serai digeprek.
  8. Gunakan 200 ml santan kental (saya pakai santan instan).
  9. Ambil 550 ml air.
  10. Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
  11. Sediakan 4 siung bawang merah.
  12. Sediakan 3 siung bawang putih.
  13. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  14. Gunakan 1 ruas jahe.
  15. Ambil Secukupnya garam, penyedap (jamur / ayam) gula pasir.
  16. Gunakan Pelengkap :.
  17. Ambil Ayam goreng.
  18. Ambil Dadar telur.
  19. Gunakan Tahu goreng.
  20. Sediakan Sambal goreng kentang Mustofa.
  21. Gunakan Optional ya untuk lauk pauknya😊.

Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Mau masak yang mana dulu, nih? Download aplikasi resep masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan. Nasi Uduk yang gurih dengan tambahan sayur dan bakaran ayam karamel atau wijen dan gorengan ayam kremes pasti maknyuzz.

Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Ijo (Bayam):

  1. Blender daun bayam yang sudah dicuci bersih, dengan air secukupnya (air untuk blender bayam, ambil dari 550ml yg sudah disiapkan), peras kemudian saring. Maaf, lupa gak sempat difoto waktu proses pembuatan 🙏.
  2. Siapkan wajan yang sudah diberi minyak goreng,.
  3. Goreng bumbu halusnya sampai wangi kemudian masukan daun salam, daun jeruk dan serai yang sudah digeprek, masukkan air, santan, air saringan bayam dan berasnya (jangan lupa tambahkan garam, penyedap dan gula secukupnya) Masak sampai meresap tidak ada air dan nasi menjadi setengah matang..
  4. Angkat, diamkan sekitar 10 menit.
  5. Siapkan dandang, kukus nasi uduk hijaunya sampai matang sekitar 20 menit, kemudian angkat.
  6. Proses memasak boleh saja memakai magiccom yaaaa😊.
  7. Nasi uduk hijau siap dinikmati dengan lauk pauk yang sudah disiapkan.

Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Bahkan di beberapa warung nasi biasanya dijual dengan harga tidak lebih dari Rp. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix").

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk ijo (bayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!