Nasi Uduk Hijau. OfficialNetNews merupakan Program berita yang berisi berita aktual (hard news, light news, entertainment news), feature singkat dan feature mendalam. Thankyou yang sudah meluangkan waktunya untuk nonton video ini. Gue lagi mau cobain salah satu jenis makanan yang unik banget nih guys.
Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk.
Nasi uduk hijau pandan. foto: Instagram/@hartatitrifena.
Resep Nasi Uduk - Nasi uduk merupakan olahan tradisional yang dibuat dari beras dengan campuran santan dan bumbu serta pelengkap lain.
Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
OfficialNetNews merupakan Program berita yang berisi berita aktual (hard news, light news, entertainment news), feature singkat dan feature mendalam. Thankyou yang sudah meluangkan waktunya untuk nonton video ini. Gue lagi mau cobain salah satu jenis makanan yang unik banget nih guys.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi uduk hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Uduk Hijau menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Uduk Hijau:
- Sediakan 10 lembar daun pandan/daun suji/bayam/sawi.
- Sediakan 1 liter beras/ 6 cup bawaan magic com.
- Gunakan 550 ml air.
- Sediakan 200 ml santan kental (saya pakai santan instan).
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Ambil 2 batang serai.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
Nasi uduk komplet siap untuk disantap. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix").
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk Hijau:
- Blender daun pandan dengan air secukupnya (ambil dari air 550ml td),peras kemudian saring.
- Cuci bersih beras,masukkan ke dalam magic com,tuang santan kental,air pandan, dan sisa air..
- Tambahkan daun salam,daun jeruk,serai,gula dan garam. Aduk-aduk hingga rata.
- Tekan tombol masak,tunggu hingga matang. Biasanya setelah bunyi jeglek saya buka magic com lalu aduk-aduk supaya matangnya rata sampai ke bagian bawah..
- Nasi uduk siap disajikan bersama irisan telur dadar,bihun goreng dan tempe orek. Selamat mencoba buibu😀.
Nasi uduk dikenal sebagai makanan khas Betawi yang menjadi menu sarapan favorit warga Jakarta. Warna buah kelapa ada yang hijau dan ada yang kuning tergantung varietasnya. Resep Nasi Uduk - Bingung menentukan menu sarapan atau jenuh dengan menu yang sama setiap harinya? Sajikan nasi uduk berwarna hijau tersebut beserta lauk dan sambal kacangnya. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!