Nasi Biryani Ala Yusra. Assalamualaikum ya akhi ya ukhti :) dewi jajan kali ini nyobain nasi ala timur tengah yaitu Nasi BIryani. Selain itu juga nasi yang serupa dengan nasi. Very good biryani / nasi biryani here.
Nasi biryani (Nasta'liq: بریانی; Hindi: बिरयानी; Arab: برياني) atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras basmati) yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging (ayam, kambing, ikan, udang atau sapi).
Nasi briyani merupakan salah satu kuliner timur tengah yang cukup diminati di Indonesia.
Yuk simak resep nasi briyani ayam asli Arab tersebut di sini.
Sedang mencari inspirasi resep nasi biryani ala yusra yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi biryani ala yusra yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum ya akhi ya ukhti :) dewi jajan kali ini nyobain nasi ala timur tengah yaitu Nasi BIryani. Selain itu juga nasi yang serupa dengan nasi. Very good biryani / nasi biryani here.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi biryani ala yusra, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi biryani ala yusra enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi biryani ala yusra sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Biryani Ala Yusra memakai 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Biryani Ala Yusra:
- Gunakan 500 gram beras basmati.
- Siapkan 200 gram daging ayam (3 potong dada ayam) potong dadu kecil.
- Ambil 1/2 bawang Bombay rajang dadu.
- Sediakan 5 siung bawang putih geprek cincang halus.
- Gunakan 1 sdt himsalt.
- Ambil 500 ml air minum.
- Sediakan 75 ml susu full cream.
- Sediakan 1 Sdm mentega.
- Sediakan 1 Sdm minyak samin.
- Sediakan 👉 Bumbu Bubuk:.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdt lada hitam bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Sediakan 1 sdt muncung kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 👉 Bahan Rempah:.
- Siapkan 4 tangkai daun kari.
- Siapkan 2 batang serai(rajang bagian yg muda dan sisanya geprek).
- Ambil 2 cm jahe rajang tipis2.
- Ambil 2 buah bunga lawang.
- Gunakan 5 buah kapulaga.
- Gunakan 7 butir cengkeh.
- Siapkan 1 jari kayu manis.
- Gunakan 👉Menu Pelengkap:.
- Siapkan Ayam sambal madu.
- Gunakan Kerupuk tempe.
Di Indonesia dan Malaysia, kuliner satu ini disebut dengan tambahan nasi seperti nasi briani, nasi briyani, biryani, nasi beriani, dan lainnya. Nasi biryani merupakan olahan nasi yang diolah bersama dengan berbagai jenis rempah khas yang membuat nasi ini memiliki warna kekuningan dan cita rasa yang gurih khas. Selain itu, pengolahan nasi ini juga bersama dengan berbagai komponen lain seperti ayam, sayuran, udang, ikan, daging. Nasi Biryani is known for the aromatic rice as the base for the meat on the dish,This recipe is usually served on special occasions, Try!
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Biryani Ala Yusra:
- Pertama cuci beras hingga bersih lalu sisihkan. Selanjutnya persiapkan bahan bumbu dan bahan rempah..
- Panas kan mentega dan minyak samin. lalu goreng bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Kurleb 2 menitan masukan ayam yg telah diberi garam dan jeruk lemon hingga berubah warna. Kemudian masukan bumbu bubuk aduk hingga rata..
- Berikutnya tambahkan kunyit bubuk aduk lagi hingga rata..
- Tambahkan sedikit air dulu. Biar tidak hangus. Masukan bahan rempah semuanya aduk rata dan tambahkan sisa air tadi. Tunggu hingga mendidih biar dagingnya sedikit empuk. Selanjutnya masukan beras aduk hingga rata..
- Tambahkan susu aduk lagi hingga merata. Dan masak hingga airnya menyusut. Lalu angkat tunggu sebentar..
- Ambil dandang yg telah diberikan air dibawah saringan. Lalu masukan nasi tadi ke dalam dandang dan kukus hingga matang. Kurleb 30 menitan..
- Nasi biryani siap disajikan dengan tambahan daging ayam sambal madu dan kerupuk. Selamat mencoba dijamin enak☺️☺️☺️.
Fragrant and tasty Nasi Biryani flavored with spices and rose or kewra water. Nasi biryani, sajian khas Timur Tengah berupa nasi basmati dengan potongan daging kambing dan rempah pedas. Nasi biryani mempunyai rasa pedas berbeda dengan masakan Indonesia. Makanan Indonesia cenderung punya rasa pedas menusuk khas cabai. Nasi Biryani pada menu ini super lezat dan bikin nagih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Biryani Ala Yusra yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!