Nasi Briyani daging ayam. Nasi briyani merupakan sajian khas Timur Tengah yang populer dan digemari banyak orang. Cocok sekali untuk makan bersama dalam porsi besar. Nasi kaya rempah ini biasa disajikan dengan daging kambing atau ayam.
Resep Nasi Briyani - Wikipedia Indonesia, nasi briyani atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi yang terbuat dari beras basmati, kemudian dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging ayam, kambing, ikan, udang maupun sapi.
Malaysian Nasi Briyani, Nasi Biriyani, Nasi Biriani, Nasi Birani.
Although not originally from Malaysia, "Nasi Briyani" has however found its place in South East Asian countries like Malaysia and Singapore.
Sedang mencari inspirasi resep nasi briyani daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi briyani daging ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi briyani merupakan sajian khas Timur Tengah yang populer dan digemari banyak orang. Cocok sekali untuk makan bersama dalam porsi besar. Nasi kaya rempah ini biasa disajikan dengan daging kambing atau ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi briyani daging ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi briyani daging ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi briyani daging ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Briyani daging ayam menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Briyani daging ayam:
- Sediakan Bahan 1 :.
- Siapkan 1 1/2 kg ayam (saya beli langsung dipotong potong sesuai selera).
- Siapkan 10 biji bawang merah (iris tipis).
- Sediakan 5 biji bawang putih (cincang kasar).
- Gunakan 2 biji bawang bombai (belah 2 iris biasa).
- Ambil Seledri (untuk menumis dan taburan).
- Gunakan Bawang goreng (untuk taburan).
- Siapkan 3 biji tomat merah (potong dadu).
- Sediakan Minyak goreng.
- Siapkan 1 kg beras arabic rendam 1/2 jam (saya pakai beras serang biasa).
- Sediakan Bahan 2 :.
- Gunakan 2 sdm bumbu arabic.
- Gunakan secukupnya Kayu manis,.
- Ambil secukupnya Kapulaga,.
- Sediakan secukupnya Cengkeh,.
- Gunakan secukupnya Lada hitam butiran,.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan Merica bubuk putih, secukupnya (saya pakai ladaku).
- Sediakan 1/2 sdt jinten bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam,.
- Gunakan Msg/micin, sedikit (saya pakai sasa).
Nasi briyani merupakan salah satu kuliner timur tengah yang cukup diminati di Indonesia. Selain menggunakan aneka macam rempah-rempah, nasi briyani juga biasanya dicampur dengan dagingsapi, daging ayam, daging kambing, daging domba, atau udang. Karena secara tradisional nasi briyani menggunakan daging kambing sementara ada beberapa orang (mungkin termasuk kamu) yang berpantangan dengan daging kambing. Biasanya Nasi Briyani dihidangkan bersama daging kambing, ayam, ikan, atau hanya dengan sayuran saja.
Langkah-langkah membuat Nasi Briyani daging ayam:
- Tahap 1 : Panaskan minyak sedikit, masukkan bawang merah, putih dan bombai tumis sampai wangi. Setelah itu masukkan kayu manis, kapulaga, cengkeh, lada hitam aduk aduk masak sampai wangi,tambahkan irisan seledri baru masukkan potongan tomat. (saya masaknya di panci anti lengket).
- Tahap 2 : Setelah tomat agak lunak/sudah berair, lalu masukkan ayam yang sudah bersih dan di potong tadi,masak sampai matang..
- Tahap 3 : Tiriskan beras yang sudah di rendam tadi, rebus air agak banyak tambahkan garam secukupnya tergantung masak nasinya seberapa. Setelah air mendidih masukkan beras, masak setengah matang dan saring beras..
- Tahap 4 : Masukkan ke panci anti lengket yang di buat masak ayam tadi, terus masukkan sebagian ayam, tambah nasi sebagian diatasnya, lalu ayam lagi dan terakhir masukkan sisa nasi di atas sendiri. Tutup panci kukus sampai matang dengan api kecil sekali. Ingat masak berasnya tahap terakhir setelah semua selesai agar nasinya tidak lembek..
- Finally : Setelah nasi matang, matikan api angkat panci, tambahkan irisan seledri (kalau suka boleh pakai tapi kalau gak suka gak pakai gak papa) dan bawang goreng di atas nasi agar aromanya semakin kuat. Selamat mencoba😊.
Nasi Briyani yang siap disantap biasanya disajikan bersama daging kambing atau domba. Ada pula yang dihidangkan dengan daging ayam atau daging Nasi Minyak sedap disantap bersama daging malbi dan sambal nanas. Bisa juga dihidangkan bersama ayam goreng yang dilumuri kecap cabe. Nasi biryani (Nasta'liq: بریانی; Hindi: बिरयानी; Arab: برياني) atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras basmati) yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging (ayam, kambing, ikan, udang atau sapi). Peluang usaha nasi briyani -Nasi Briyani!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Briyani daging ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!