Bubur Manado. Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Places Baubau, Sulawesi Tenggara, Indonesia Restaurant Bubur Manado, Bubur Ayam, Pisang Ijo Boy Alhamdulillaah sudah selesai d antarkan orderan bubur manado dari ibu wakil walikota 😊.
Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir.
Cara Membuat Bubur Manado - Bubur merupakan hidangan bertekstur lembut dan memiliki kuah.
Di Indonesia, sebutan bubur bukan hanya ditujukan pada hidangan yang berbahan dasar beras.
Anda sedang mencari ide resep bubur manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Places Baubau, Sulawesi Tenggara, Indonesia Restaurant Bubur Manado, Bubur Ayam, Pisang Ijo Boy Alhamdulillaah sudah selesai d antarkan orderan bubur manado dari ibu wakil walikota 😊.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Manado menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Manado:
- Ambil Bahan Inti.
- Gunakan 3 cup beras.
- Siapkan 1 buah jagung manis (dipipil/diserut).
- Sediakan 1 ikat bayam/kangkung (cuci dan potong2).
- Ambil 200 gr singkong (kupas dan potong kecil2).
- Gunakan 300 gr labu kuning (potong kecil2, rebus, lumatkan).
- Siapkan 1 sendok teh gula.
- Gunakan 2 sendok teh garam.
- Siapkan 1,5 liter air kaldu (bisa diganti air biasa + kaldu bubuk).
- Siapkan 1/2 sendok teh lada bubuk.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
- Sediakan Pelengkap.
- Sediakan ikan asin.
- Siapkan sambal terasi/sambal roa.
- Gunakan tahu/tempe goreng.
Resep bubur manado sederhana untuk hidangan rumahan sehari hari. Ternyata cara membuat bubur manado cukup mudah dan gampang. Yuk mencoba bikin bubur asli dari sulawesi utara yang lebih. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna.
Langkah-langkah membuat Bubur Manado:
- Buat air kaldu (bisa pakai air rebusan 5 buah ceker ayam).
- Cuci beras, direndam kurang lebih 1 jam.
- Masak beras dengan air kaldu, kemudian masukkan jagungnya juga.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk. kemudian masukkan tumisan tersebut ke dalam beras yang dimasak. aduk aduk terus. masukkan singkong dan labu. aduk lagi. jika beras kurang lembek, tambahkan air sampai menjadi bubur. tambahkan gula, garam, dan lada..
- Jika sudah menjadi bubur dan rasa sudah pas, masukkan sayuran hijau, (boleh bayam saja, kangkung saja, atau keduanya) aduk sampai sayuran matang (jangan terlalu lama ya).
- Bubur sudah jadi. sajikan dengan ikan asin, sambal terasi/sambal roa, dan tahu goreng.
Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas dari Manado - Provinsi Sulawesi Utara. Ibarat Nasi Goreng di Pulau Jawa atau Mpek-Mpek di Palembang begitu juga halnya dengan Tinutuan. Yup, sepertinya itu pilihan tepat apalagi akhir-akhir ini konsumsi Bubur Manado atau Tinotuan sangat mudah membuatnya, bubur yang terbuat dari beras ini biasanya ditambahkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!