Tinutuan (Bubur Manado). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. It is basically a rice porridge cooked with sweet potatoes, cassava, pumpkin and also veggies like spinach. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia.
Ibarat Nasi Goreng di Pulau Jawa atau Mpek-Mpek di Palembang begitu juga halnya dengan Tinutuan.
Resep Bubur Manado - Wikipedia Indonesia, Tinutuan atau bubur Manado adalah makanan berupa bubur sayur yang khas dari Manado, Sulawesi Utara Indonesia.
Berikut kami tampilkan cara membuat Tinutuan / Bubur Manado.
Sedang mencari ide resep tinutuan (bubur manado) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tinutuan (bubur manado) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tinutuan (bubur manado), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tinutuan (bubur manado) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. It is basically a rice porridge cooked with sweet potatoes, cassava, pumpkin and also veggies like spinach. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tinutuan (bubur manado) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tinutuan (Bubur Manado) menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tinutuan (Bubur Manado):
- Sediakan 1 mangkuk kecil beras.
- Siapkan 1 buah labu kuning, kupas & potong dadu.
- Gunakan 3 buah jagung muda, serut.
- Ambil 3 buah singkong atau ubi jalar, kupas & potong dadu.
- Siapkan 1 ikat sayur kangkung.
- Ambil 1 ikat sayur bayam hijau.
- Ambil 2 ikat sayur gedi, (saya skip).
- Gunakan 1 ikat daun kemangi.
- Sediakan 2 buah bawang putih, haluskan.
- Sediakan 2 liter air mineral.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Masako rasa ayam.
Bubur khas Manado yang terkenal dan bergizi. JAKARTA,KOMPAS.com - Bubur manado atau tinutuan terkenal sehat dan nikmat. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun. Bubur manado memiliki rasa yang lebih khas sehingga membuat penikmatnya menjadi ketagihan.
Langkah-langkah membuat Tinutuan (Bubur Manado):
- Semua bahan dicuci bersih dengan air yang mengalir..
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan beras. Masak hingga menjadi bubur setengah matang. Lalu masukkan jagung, labu & ubi. Masak sampai semua bahan lunak & berbentuk bubur kental..
- Setelah itu masukkan sereh, bawang putih, garam & penyedap rasa. Aduk rata..
- Terakhir masukkan daun kemangi, sayur kangkung, bayam & daun gedi yang sudah disiangi terlebih dahulu. Masak hingga sayurnya matang & bubur kental..
- Angkat & sajikan bersama dabu-dabu roa (resep menyusul)..
Bila dilihat dari nama aslinya, tinutuan merupakan bahasa manado yang memiliki arti semrawut. Cicipi rasa & koreksi bumbu bila perlu. Matikan api lalu aduk masuk kemangi. Sajikan dng ikan asin, tahu, perkedel jagung & sambal. KULINER TINUTUAN/BUBUR MANADO(Manado pooridge) - PRODUKSI TVRI SULUT.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tinutuan (Bubur Manado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!