Nasi hijau pandan wangi. Lihat juga resep Nasi hijau/ nasi pandan enak lainnya. Kalau nasi kuning pakai kunyit udah biasa. kita bereksperimen pakai jus pandan ya. sama sama enaknya cuma lebih wangi karena pakai sari pandan yang banyak. Home >> SOUTHEAST ASIA >> INDONESIAN RECIPES >> Nasi Pandan Wangi (Aromatic Pandan Rice).
Masakan yang dibuat oleh para ahli dengan standar tinggi untuk melihat anda tersenyum saat menyantap Sajian yang Kami berikan.
Klikhijau.com - Manfaat Daun pandan wangi atau biasa juga disebut pandan wangi (Pandanus amaryllifolius) memang tidak bisa disepelekan.
Orang-orang di kampung menggunakan daun pandan sebagai pewangi alami saat masak nasi.
Anda sedang mencari ide resep nasi hijau pandan wangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi hijau pandan wangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi hijau/ nasi pandan enak lainnya. Kalau nasi kuning pakai kunyit udah biasa. kita bereksperimen pakai jus pandan ya. sama sama enaknya cuma lebih wangi karena pakai sari pandan yang banyak. Home >> SOUTHEAST ASIA >> INDONESIAN RECIPES >> Nasi Pandan Wangi (Aromatic Pandan Rice).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi hijau pandan wangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi hijau pandan wangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi hijau pandan wangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi hijau pandan wangi memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi hijau pandan wangi:
- Gunakan 5 cup beras, cup yg ada pada magic com.
- Sediakan 10 lmbr daun pandan, blender dgn kurleb 1 ltr air dan saring (jumlah daun pandan dpt ditambah bila ingin lbh pekat warnanya).
- Ambil 1 bh santan instan.
- Gunakan 1 btg sereh, geprek.
- Sediakan 3 lmbr daun salam.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Ambil Secukupnya air, digunakan bila air pandan kurang.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 5 siung bw merah.
- Siapkan 4 siung bw putih.
- Siapkan 3 btr kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
Selain alami dan segar, aroma daun pandang. Penggunaan pandan sebagai pewarna hijau alami akan membuat nasi hijau menjadi lebih wangi dan juga menggugah selera. Beras yang sudah dicuci bersih kemudian dimasak bersama santan dan air daun pandan dan sawi. Hingga menjadi nasi aron, baru setelah itu nasi dikukus hingga matang.
Cara menyiapkan Nasi hijau pandan wangi:
- Tumis bumbu halus hingga wangi, sisihkan dahulu.
- Cuci beras lalu masukkan air pandan, tumisan bumbu halus, daun salam, sereh, santan dan garam. Aduk rata jadi satu. Bila air pandan kurang bisa ditambah dgn air mineral hingga kira" air 3cm di atas permukaan beras..
- Tanak nasi hingga matang, siap disajikan bersama lauk pauk.
Pandan wangi ini dapat dimanfaaatkan sebagai tanaman hias dan mudah diperbanyak dengan menggunakan tunas akarnya. Tanaman ini memiliki nama latinPandanus amaryllifolius Roxb familia Pandanaceae. Nama sinonimnya P. odorus Ridl, P. latifolus Hassk, P. Manfaat daun pandan wangi tak hanya untuk mengharumkan masakan. Daun pandan ternyata juga sangat berkhasiat untuk mengusir kanker dan Dikutip dari Wikipedia, pandan wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb) juga populer dengan sebutan pandan rampe, pandan jau, bonak, pudaka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi hijau pandan wangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!