Ayam Kari Nasi Biryani. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Pastikan ayam sudah matang lalu sajikan dengan nasi atau roti.
Nasi Biryani semakin populer di dunia khusus nya di Indonesia.
Saya memesan Nasi Beriani Kari Ayam.
Sudah dua kali saya mencuba menu ini kerana kari ayamnya sangat sedap bagi lidah saya.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kari nasi biryani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kari nasi biryani yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Pastikan ayam sudah matang lalu sajikan dengan nasi atau roti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kari nasi biryani, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kari nasi biryani enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kari nasi biryani sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kari Nasi Biryani menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kari Nasi Biryani:
- Gunakan 2 dada ayam fillet.
- Ambil 100 cc yoghurt plain sweet.
- Sediakan 1 butir tomat.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 5 buah cengkeh.
- Sediakan 3 batang kayu manis.
- Sediakan 10 butir kismis.
- Sediakan 300 cc air matang.
- Ambil 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah cengkeh.
- Sediakan 1/2 bunga lawang.
- Gunakan 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt kayu manis bubuk.
- Gunakan 1 block kaldu bubuk ayam/sachet.
- Ambil 1 sdm garam.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Sedikit air matang.
Kalau anda ingin ke Puncak Mutiara Cafe, saya mencadangkan anda untuk merasa Nasi Beriani Kari Ayam ini. Nasi Biryani pada menu ini dipadukan dengan Kabsah, lalu di atasnya ada tumpukan daging kambing. Mencium aroma nasinya saja akan membuat Nasi Biryani pada menu ini super lezat dan bikin nagih. Apalagi Ayam yang mereka gunakan juga lembut dan empuk.
Cara membuat Ayam Kari Nasi Biryani:
- Siapkan bahan, cuci bersih ayam dan potong dadu/ sesuai selera. Potong-potong kecil tomat. Blender bumbu halus, sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, cengkeh dan kayu manis hingga wangi, lalu masukkan ayam. Aduk sambil sedikit demi sedikit tambahkan yoghurt..
- Masukkan kismis, tomat dan air matang sambil diaduk. Tunggu kuah agak mengental, tes rasa. Bila sudah pas, sajikan dengan nasinya..
Haloo mams, disini aku cuman bikin lauknya aja ya, harusnya beras basmatinya juga dicampur di ayam, tapi karena orang rumah ga doyan, berasnya aku masak sendiri di rice cooker, nanti tinggal ditambah lauk dan kuahnya. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kari nasi biryani yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!