Nasi Briani Kulit Ayam. Nasi briyani merupakan sajian khas Timur Tengah yang populer dan digemari banyak orang. Cocok sekali untuk makan bersama dalam porsi besar. Nasi kaya rempah ini biasa disajikan dengan daging kambing atau ayam.
Pengenalan Resepi Nasi Briyani Ayam atau biryani (beriani) adalah hidangan yang menpunyai kemiripan dengan nasi (biasanya dari beras basmati) yang dimasak bersama rempah-rempah, sayur-sayuran atau daging.
Yuk, coba masak Nasi Briyani Ayam di rumah!
Nasi berempah ini selalu enak dijadikan menu harian atau hidangan istimewa saat Hari Raya.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi briani kulit ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi briani kulit ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi briyani merupakan sajian khas Timur Tengah yang populer dan digemari banyak orang. Cocok sekali untuk makan bersama dalam porsi besar. Nasi kaya rempah ini biasa disajikan dengan daging kambing atau ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briani kulit ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi briani kulit ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi briani kulit ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Briani Kulit Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Briani Kulit Ayam:
- Gunakan 500 gr long grain rice.
- Sediakan 350 gr kulit ayam.
- Sediakan 3 sdm kismis.
- Ambil 175 ml yoghurt/susu.
- Siapkan 75 gr bawang bombay iris tipis.
- Ambil 5 bh kapulaga.
- Gunakan 10 btr cengkeh.
- Ambil 1 bh pekak.
- Sediakan 4 cm kayu manis.
- Ambil 1/2 sdt adas bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt jinten bubuk.
- Ambil 1 sdt pala bubuk.
- Sediakan Garam, lada dan kaldu bubuk.
- Gunakan Bahan Pelengkap.
- Ambil Acar Nanas.
- Siapkan Telur dadar iris tipis.
- Ambil Bawang goreng.
- Gunakan iris Timun.
- Sediakan Ayam goreng.
Resep Nasi Briyani Ayam, Hidangan Kaya Bumbu dan Rempah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, coba masak Nasi Briyani Ayam. Resep Nasi Briyani - Wikipedia Indonesia, nasi briyani atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi yang terbuat dari beras basmati, kemudian dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging ayam, kambing, ikan, udang maupun sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Briani Kulit Ayam:
- Tumis bawang bombay dengan 1 sdm minyak goreng sampai layu..
- Masukkan kapulaga, cengkeh, pekak, adas bubuk, jintan bubuk, pala bubuk. Tumis hingga harum.
- Masukkan kulit ayam, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, masak hingga kulit kaku.
- Masukkan beras dan kismis, tumis sekitar 5 menit. Tambahkan air 600 ml dan yoghurt. Aduk rata dan masak hingga semua air terserap beras. Dinginkan.
- Kukus beras selama 30 menit sampai matang..
- Hidangkan bersama bahan pelengkap..
Nasi briyani ayam siap untuk disajikan selagi masih hangat. Untuk hasil yang lebih nikmat dimakan bersama keluarga pastikan untuk menggunakan seluruh bahan-bahan yang terdapat dalam resep nasi briyani ayam di atas. Karena jika bahannya berkurang satu saja, maka rasanya akan sangat berbeda. Kalau ingin mencicipi Nasi Briyani di Jakarta dengan Ayam Bakar, kamu bisa memesan Mandhi / Briyani Dajaj di Abunawas. Nasi Biryani pada menu ini super lezat dan bikin nagih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi briani kulit ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!