Bubur kacang hijau beras merah. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Meski banyak yang menjualnya di luar, kamu juga bisa, membuat bubur kacang hijau dengan variasi.
Tips Berhasil Memasak Bubur Kacang Hijau.
Kacang hijau di rendam selama penuh satu malam.
Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita.
Lagi mencari ide resep bubur kacang hijau beras merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang hijau beras merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau beras merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur kacang hijau beras merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Meski banyak yang menjualnya di luar, kamu juga bisa, membuat bubur kacang hijau dengan variasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur kacang hijau beras merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur kacang hijau beras merah memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur kacang hijau beras merah:
- Sediakan Bahan bubur:.
- Siapkan 1/4 kg kacang hijau.
- Siapkan 1/2 gelas beras merah.
- Siapkan Gula aren.
- Gunakan 2 batang kayu manis (kalau ada pandan bisa juga pakai pandan).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Bahan santan :.
- Gunakan 1 kotak santan instan (saya pakai merk Sasa atau kara).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 gelas air matang.
Kali ini kita akan membahas tentang bubur kacang hijau. Bubur kacang hijau termasuk dalam jajanan tradisional yang sudah terkenal sejak dulu. Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak puluhan tahun silam. Bahkan sering kita lihat pedagang bubur kacang hijau Cara bikin bubur kacang hijau / ijo memerlukan trik dan tips tersendiri, sehingga hasilnya bisa lebih bagus dan juga enak serta lembut.
Cara membuat Bubur kacang hijau beras merah:
- Campur kacang hijau dan beras merah. Cuci bersih lalu rendam dalam 2 liter air selama 1 jam.
- Setelah satu jam buang air rendaman. Bilas sekali. Lalu tambah 2 liter air dan kayu manis, masak diatas kompor sampai air mendidih sekitar 10 menit.matikan kompor dengan panci dalam kondisi tertutup rapat.
- Diamkan selama 30 menit. Lalu nyalakan lagi kompor masak sampai mendidih. Setelah 5 menit mendidih matikan kompor..
- Santan cair : masak santan cair bersama 1/2sdt garam dan 1gelas air matang sampai mendidih.
- Sajikan dalam mangkok dan tambahkan santan.
Rebus kacang hijau sampai empuk, masukkan santan, gula merah, dan gula putih. Berikut selengkapnya resep bubur kacang hijau. Bubur kacang hijau: rebus semua bahan sampai menjadi empuk dan mekar lalu sisihkan. Sajikan hangat dengan memberikan susu kental manis di atasnya. Cerelac kacang hijau dan beras merah dicampur sampai merata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur kacang hijau beras merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!