Bubur Santan Kacang Ijo Beras Merah. Santan nya sy pakai santan kemasan dari @santan.leko praktis, cepat cuma perlu dimasak sebentar santannya tambahin daun pandan dan sedikit garam. Jadi deh tinggal tuang ke bubur… thanks @santan.leko. Bubur kacang hijau bisa dibikin tanpa santan, kuah cukup pakai air dan gula merah.
Masak beras terlebih dahuli menggunakan air matang Setelah msukan Hati Ayam, Baput, Bamer n Seledri, diamkan smpi beras n Hati ayam mendidih n agak matang, Setelah.
Resep bubur kacang hijau kental baik dengan santan maupun bubur kacang hijau tanpa santan.
Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana.
Lagi mencari inspirasi resep bubur santan kacang ijo beras merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur santan kacang ijo beras merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Santan nya sy pakai santan kemasan dari @santan.leko praktis, cepat cuma perlu dimasak sebentar santannya tambahin daun pandan dan sedikit garam. Jadi deh tinggal tuang ke bubur… thanks @santan.leko. Bubur kacang hijau bisa dibikin tanpa santan, kuah cukup pakai air dan gula merah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur santan kacang ijo beras merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur santan kacang ijo beras merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur santan kacang ijo beras merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Santan Kacang Ijo Beras Merah menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Santan Kacang Ijo Beras Merah:
- Ambil 150 gr kacang Hijau.
- Gunakan 150 gr beras merah.
- Siapkan 150 gr gula merah.
- Sediakan 2 jempol jahe.
- Ambil 1 pack kecil santan instant.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 5 gelas belimbing air.
Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert. Selain menyehatkan, burjo ini juga cukup mengenyangkan. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat.
Cara membuat Bubur Santan Kacang Ijo Beras Merah:
- Cuci bersih kacang hijau, masukkan ke dalam panci, lalu tuang air cukup sampai kacang hijau terendam sedikit (1 cm diatas kacang hijau) Panaskan diatas kompor dengan api sedang. Jika air rebusan sudah susut dan kacang hijau masih belum ada yg pecah atau belum mengembang sedikit, tambahkan lagi air sampai kacang sedikit terendam lagi. (Biasanya cukup 2x sudah mengembang).
- Setelah kacang mengembang, masukkan air 5 gelas belimbing, beras merah yg sudah dicuci, jahe geprek, daun pandan, garam dan gula merah. Masak sampai kacang dan beras merah merekah dan matang. Kurang lebih 15 - 20 menit. (Masak tanpa ditutup, karena berasnya akan membuat bubur yg dimasak meluap..
- Setelah kacang hijau dan beras merekah dan matang, masukkan santan lalu aduk rata. Setelah bubur mendidih lagi, matikan api..
- Pindahkan bubur santan kacang hijau dan beras merah ke wadah saji. Hidangkan..
Meski banyak yang menjualnya di luar, kamu juga bisa, membuat bubur kacang hijau dengan variasi. Bubur Kacang Merah adalah salah satu makanan yang biasa dimakan pada tengah malam hari Rebus kacang merah yang sudah direndam dengan air dan daun pandan hingga kacang merah melunak. Bubur kacang merah siap dihidang dengan sedikit santan sebagai penambah rasanya. Bubur kacang hijau bisa jadi sarapan sehat. Bisa dibuat tanpa santan tetapi dengan tambahan jahe agar lebih bernutrisi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Santan Kacang Ijo Beras Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!