Nasi gemuk santan susu. Nasi uduk (nasi gemuk) Nasi gemuk santan susu. Lihat juga resep Blue Pea Chiffon Cake with Coconut Milk enak lainnya. Nasi Gemuk adalah salah satu kuliner khas Kota Jambi dan merupakan menu sarapan yang sangat mudah ditemukan pada pagi hari di setiap pojok Kota Jambi.
Gunakan nasi matang dengan jumlah yang sama dengan susu, atau masaklah nasi dari awal dengan jumlah susu yang lebih banyak daripada beras untuk mendapatkan kekentalan.
Nasi merupakan sumber karbohidrat yang bisa berkontribusi dalam penambahan berat badan.
Nasi gemuk adalah makanan khas kota Jambi yang mirip dengan nasi uduk khas Betawi atau nasi yang disajikan bersama campuran lauk pelengkap di daerah-daerah lain.
Sedang mencari ide resep nasi gemuk santan susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi gemuk santan susu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi gemuk santan susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi gemuk santan susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nasi uduk (nasi gemuk) Nasi gemuk santan susu. Lihat juga resep Blue Pea Chiffon Cake with Coconut Milk enak lainnya. Nasi Gemuk adalah salah satu kuliner khas Kota Jambi dan merupakan menu sarapan yang sangat mudah ditemukan pada pagi hari di setiap pojok Kota Jambi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi gemuk santan susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi gemuk santan susu memakai 35 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi gemuk santan susu:
- Sediakan Beras 3 canting penuh (sy kaleng susu penuh).
- Siapkan 65 ml santan kental kara.
- Siapkan 200 ml susu cair rendah lemak.
- Ambil 1 lembar daun pandan, simpulkan.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk,remas.
- Ambil 2 cm jahe, iris tipis.
- Siapkan 1 batang serai,geprek.
- Sediakan daun bawang, iris kecil".
- Sediakan secukupnya air.
- Siapkan secukupnya penyedap.
- Siapkan bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan secukupnya garam.
- Sediakan ayam goreng:.
- Ambil 10 potong ayam.
- Sediakan 2 siung bawang putih,haluskan.
- Sediakan 4 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Ambil 2 sdm saus tiram.
- Siapkan secukupnya garam.
- Gunakan cabai:.
- Ambil 1 genggam cabai rawit(lebih baik rawit merah sy lagi gak ada rawit merah jadi ganti rawit hijau).
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdm air asam jawa.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Ambil secukupnya minyak.
- Siapkan pelengkap:.
- Ambil secukupnya kacang tanah goreng.
- Ambil secukupnya ikan teri goreng.
- Siapkan secukupnya bawang goreng.
Perbedaan antara nasi gemuk dengan nasi jambi terletak pada lauk pendampingnya. Kalau nasi uduk biasanya disajikan bersama emping melinjo, sementara nasi gemuk tidak pakai emping dan justru menggunakan kerupuk. Waktu itu Naning memakai kaos oblong yang agak longgar dan celana batik komprang. Aku mengambil posisi di sampingnya, tepatnya di tempat pengambilan bungkus nasi kuning yang letaknya agak ke bawah.
Cara menyiapkan Nasi gemuk santan susu:
- Tumis bumbu halus,masukan daun salam,jahe,daun jeruk,serai dan daun bawang tumis hingga wangi masukan santan,air,susu dan penyedap..
- Masukkan beras, aduk rata. Masak kembali hingga air menyusut..
- Tuang beras ke dalam pengukus. Masak hingga matang..
- Lumuri ayam dengan semua bumbu hingga rata. Biarkan selama 3jam/semalaman di kulkas. biar bumbu meresap..
- Setelah itu Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng ayam hingga matang..
- Blender semua bahan hingga halus tumis sambal hingga harum dan matang..
- Sajikan nasi gemuk bersama pelengkapnya..
Setelah mendidih beri garam dan koreksi rasa, masukkan daging dan iga. Pesanan Katering Nasi Dus di Bandung untuk Acara Study Tour Menjaga Vitamin dan Mineral dalam Sayuran Saat Memasak Tubuh yang ideal tentu dambaan bagi banyak wanita. Badan yang terlihat gemuk sering membuat wanita merasa minder. Susu segar yang berasal dari hewan seperti sapi dan kambing etawa bisa dipakai untuk menggantikan santan. Orang bule lebih suka susu untuk makanan mereka yang creamy seperti cream soup, cream pie, dan lain sebagainya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi gemuk santan susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!