Burjo (bubur kacang ijo) empuk. BUBUR KACANG HIJAU• EMKAY BREWERY memberikan kami kesempatan mereview project terbaru dari emkay yaitu BURJO. dan yang bikin keren adalah PG : VG. Sementara burjo sekarang jualan model warung tenda. Mungkin karena alasan nyari praktisnya dan gak semua warmindo bisa bikin burjo yg enak maka kebanyakan warmindo menghilangkan burjo dari menu mereka.
Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert.
Selain menyehatkan, burjo ini juga cukup mengenyangkan.
Pemilik Usaha Burjo alias Bubur Kacang Ijo ini kebanyakan berasal dari daerah Kuningan Jawa Barat.
Anda sedang mencari inspirasi resep burjo (bubur kacang ijo) empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal burjo (bubur kacang ijo) empuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari burjo (bubur kacang ijo) empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan burjo (bubur kacang ijo) empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
BUBUR KACANG HIJAU• EMKAY BREWERY memberikan kami kesempatan mereview project terbaru dari emkay yaitu BURJO. dan yang bikin keren adalah PG : VG. Sementara burjo sekarang jualan model warung tenda. Mungkin karena alasan nyari praktisnya dan gak semua warmindo bisa bikin burjo yg enak maka kebanyakan warmindo menghilangkan burjo dari menu mereka.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah burjo (bubur kacang ijo) empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Burjo (bubur kacang ijo) empuk memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Burjo (bubur kacang ijo) empuk:
- Sediakan 1/8 kg kacang ijo, rendam 4-5 jam.
- Ambil 2 jari tangan Gula merah.
- Sediakan 5 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Gunakan 1 bks santan bubuk instan.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan Sejumput garam.
- Sediakan 2 liter Air.
- Gunakan 1/2 gelas air hangat.
- Gunakan 2 sdm tapioka / telung beras/ kanji/sagu.
So! dimanapun sobat berada kalau datang ke Burjo yang punyanya adalah orang Sunda. biasanya kuningan. Bagi sobat yang berusaha Bubur Kacang Ijo dan membutuhkan spanduknya, silahkan. Apa ada di antara teman-teman yang masih memasak Burjo dengan cara lama: Direndam dulu beberapa jam. Bubur kacang hejo (su) Bubur kacang ijo (jv) Burjo.
Langkah-langkah menyiapkan Burjo (bubur kacang ijo) empuk:
- Cuci bersih kacang ijo, rebus bersama pandan dan jahe yg sudah digeprek sampai empuk. Tandanya kacang sudah pecah..
- Tambahkan gula merah, gula pasir dan sejumput garam, rebus lagi sampai larut..
- Seduh santan bubuk dengan air hangat, sedikit saja, Kira-kira 1/2 gelas belimbing, masukkan sambil terus diaduk..
- Terakhir tambahkan 2 sdm tapioka yang sudah diencerkan dengan 1/2 gelas air dingin. Aduk sampai tercampur rata dan matang. Angkat..
- Burjo simpel dan empuk siap dinikmati. Pecinta es, disajikan dingin juga cesss....
- NB : merendam kacang ijo sebelum dimasak tujuannya adalah agar lebih cepat lunak atau empuk. Kalau kelupaan atau nggak semper gimana dong?.
- Ada tips kalau nggak sempet merendam kacang ijo, rebus beberapa waktu, kemudian matikan api, tutup panci sekitar 10-15 menit. Lanjut panaskan lagi, bisa hemat waktu dan gas tentunya..
- Selamat mencoba....
Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan banyak lainnya. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Cara penyajian bubur kacang hijau biasanya dengan tambahan santan kelapa kental.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan burjo (bubur kacang ijo) empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!