Semur jengkol pedas ngabisin nasi. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat. Yuk, simak cara membuat semur jengkol yang enak berikut ini! Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Semur Jengkol ini cocok disandingkan dengan berbagai macam lauk.
Resep Semur Jengkol Pedas - Halo Bun, siapa di antara kalian yang suka makan jengkol?
Umumnya jengkol ini dimasak untuk menemani nasi liwet dan nasi uduk.
Anda sedang mencari ide resep semur jengkol pedas ngabisin nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol pedas ngabisin nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol pedas ngabisin nasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol pedas ngabisin nasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat. Yuk, simak cara membuat semur jengkol yang enak berikut ini! Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur jengkol pedas ngabisin nasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur jengkol pedas ngabisin nasi memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur jengkol pedas ngabisin nasi:
- Sediakan 3 butir jengkol besar.
- Siapkan 3 cabe merah keriting.
- Ambil 6 cabe oren.
- Sediakan 9 cabe rawit hijau.
- Ambil 1/2 tomat.
- Gunakan 1 kemiri.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Sediakan 1/2 cm kunyit.
- Ambil 1 sendok kacang tanah matang.
- Ambil 2 sisir gula merah.
- Ambil 1 sdm mecin Ajinomoto.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Ambil 1/4 sdm gula pasir.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
Jengkol merupakan bahan makanan yang memiliki bentuk gepeng dengan ciri khas kulit yang sedikit keras. Ulasan mengenai beberapa resep semur jengkol dengan berbagai varian yang bisa anda jadikan sebagai referensi beserta bahan dan cara membuatnya. Jika sudah matang angkat dan semur jengkol rasa pedas siap untuk dihidangkan bersama nasi hangat. Penjelasan lengkap seputar Aneka Resep Semur Jengkol Spesial yang Enak, Pedas, Manis,Mudah Dibuat, Tidak Bau dari Berbagai Daerah di Indonesia (Rekomended).
Cara membuat Semur jengkol pedas ngabisin nasi:
- Rendam jengkol agar kulitnya terkelupas.
- Rebus jengkol sampai empuk (bisa di tambahkan mangga muda atau asam agar baunya tidak nyengat dan cepat empuk menurut saya).
- Sambil nunggu jengkol matang blender semua bahan kecuali daun jeruk daun salam mecin garam gula merah pasir..
- Jika blender pakai air. Panaskan wajan jangan di kasih minyak. Masukan bumbu halus daun salam dan jeruk sampai kering kemudian baru tambahkan minyak dan tumis sampai harum.
- Masukan jengkol yang sudah empuk dan di pipihkan (3 butir menjadi 6 keping) masak beberapa saat.
- Masukan 1 gelas air belimbing dan kecap manis serta gula merah kemudian tunggu sampai jengkol lebih empuk dan air menyusut..
- Setelah empuk masukan mecin garam dan gula tunggu sebentar kemudian koreksi rasa.
Salah satunya adalah resep semur jengkol. Setoran lagi buat posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta yang temanya aneka olahan susu, resep kedua bikin semur jengkol yang ngabisin banget nasi, semurnya nggak pake santan ya tapi. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul "SEMUR JENGKOL PEDAS KERING", https.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur jengkol pedas ngabisin nasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!