Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi briyani ala kampung yang Sempurna

Kumpulan resep enak dan menyehatkan


Nasi briyani ala kampung. Resep Nasi Briyani - Wikipedia Indonesia, nasi briyani atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi yang terbuat dari beras basmati, kemudian dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging ayam, kambing, ikan, udang maupun sapi. Cara Membuat Nasi Kabsah Kambing yang nikmat Ala Chef Zacqy. Nasi biryani (Nasta'liq: بریانی; Hindi: बिरयानी; Arab: برياني) atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras basmati) yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging (ayam, kambing, ikan, udang atau sapi).

Nasi briyani ala kampung Selalunya, orang melayu lebih minat akan nasi briyani ayam, namun masyakarat india. Nasi Briyani yang juga sering disebut Biryani atau Kebuli merupakan hidangan populer asal India dan Timur Tengah. Penampilan Nasi Briyani di Jakarta sekilas mirip seperti Nasi Goreng, tapi rasanya itu benar-benar berbeda.

Lagi mencari ide resep nasi briyani ala kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi briyani ala kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Nasi Briyani - Wikipedia Indonesia, nasi briyani atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi yang terbuat dari beras basmati, kemudian dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging ayam, kambing, ikan, udang maupun sapi. Cara Membuat Nasi Kabsah Kambing yang nikmat Ala Chef Zacqy. Nasi biryani (Nasta'liq: بریانی; Hindi: बिरयानी; Arab: برياني) atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras basmati) yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging (ayam, kambing, ikan, udang atau sapi).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani ala kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi briyani ala kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi briyani ala kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi briyani ala kampung memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi briyani ala kampung:

  1. Siapkan 4 cup beras.
  2. Sediakan 250 gram daging sapi (iris tipis).
  3. Ambil secukupnya Air.
  4. Sediakan iris Bumbu.
  5. Sediakan 1 buah bawang bombay.
  6. Ambil 3 siung bawang putih.
  7. Ambil 3 buah cabai merah.
  8. Sediakan 1 buah tomat.
  9. Sediakan 1 batang serai (geprek).
  10. Sediakan 2 lembar daun salam.
  11. Sediakan 1 ruas jahe (geprek).
  12. Siapkan Bumbu halus.
  13. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
  14. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  15. Gunakan 1 sdt kayu manis bubuk.
  16. Siapkan 1 sdt jinten bubuk.
  17. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk (me ketumbar sangrai di uleg).
  18. Ambil 1 sdt pala bubuk (me pala utuh setengah aja saya uleg).
  19. Sediakan 2 sdt garam.
  20. Ambil Bumbu pelengkap.
  21. Sediakan 3 bunga lawang.
  22. Gunakan 3 cengkeh.
  23. Sediakan 3 kapulaga.
  24. Siapkan Minyak kelapa.
  25. Siapkan Minyak wijen.

Penggunaan rempah-rempah yang cukup banyak dalam sajian ini membuat. Nasi briyani merupakan salah satu kuliner timur tengah yang cukup diminati di Indonesia. Ya, nasi briyani ini tidak ditanak seperti halnya proses pengolahan nasi pada masa sekarang ini. Pada jaman dahulu kala, beras digoreng terlebih dahulu dengan menggunakan minyak samin.

Langkah-langkah membuat Nasi briyani ala kampung:

  1. Panaskan minyak kelapa, tumis bawang bombay lanjut bawang putih. Setelah harum masukkan cabai merah,tomat,daun salam dan serai. Tumis hingga harum.
  2. Masukkan bumbu"lainnya aduk" rata, masukkan daging tumis sampai berubah warna. Masukkan minyak wijen. Diamkan sesaat agar bumbu merasuk. Masukkan beras yg udah di cuci. Aduk" merata agar bumbu merasuk sempurna pada step akhir..
  3. Matikan api, pindah beras ke magic com, tambahkan garam dan air secukupnya (me 2 1/2 gelas belimbing) cek rasa. Tekan tombol cook.
  4. Selah mateng, saya kukus sebentar di dandang karna nasi masih agak mentah. Efek air cuma sedikit. Saya ngukus cuma bentar biar ga terlalu pulen. Asal mateng aja..
  5. Note: air sengaja di bikin sedikit biar hasil ga pulen..
  6. Selamat mencoba.

Nasi Briyani Sedap bersama Ayam Goreng Panas-panas di Asfar Beryani, Kertih. Buffet Ramadan "Ala Kampung" di De Palma Hotel Ampang. Nasi Briyani di Tasik Limbongan Bistro. Tempoh hari, kami berdua balik ke kampung saya iaitu Masjid Tanah, Melaka. Jadi pada malam Sabtu, abah saya mengajak saya dan isteri serta emak pergi menikmati makan malam Nasi Beriyani di Tasik Limbongan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi briyani ala kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!