Nasi Gandul. Lihat juga resep Nasi gandul khas Pati enak lainnya. Nasi Gandul merupakan salah satu makanan khas Pati, Jawa Tengah. Nasi Gandul atau Sego Gandul adalah nasi putih dengan irisan lauk empal atau daging sapi.

Namanya yang unik berasal dari bakul nasi yang menggantung (gandul) saat dipikul. Lauk yang temani nasi gandul ini biasanya adalah daging. Nasi gandul.adalah masakan khas Pati Jawa Tengah.

Sedang mencari inspirasi resep nasi gandul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi gandul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Nasi gandul khas Pati enak lainnya. Nasi Gandul merupakan salah satu makanan khas Pati, Jawa Tengah. Nasi Gandul atau Sego Gandul adalah nasi putih dengan irisan lauk empal atau daging sapi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi gandul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi gandul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi gandul yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Gandul menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Gandul:

Ambil 500 gr daging sapi.
Gunakan 700 ml santan.
Gunakan Bumbu Halus.
Gunakan 6 siung bawang merah.
Gunakan 4 siung bawang putih.
Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
Siapkan 1/2 sdt jinten.
Ambil 1 sdm ketumbar.
Siapkan 1/2 sdt merica.
Siapkan 1 cabe merah besar buang biji.
Siapkan 1 ruas kencur.
Ambil 1 ibu jari laos geprek.
Gunakan 1 ibu jari jahe geprek.
Gunakan 2 lembar daun salam.
Ambil 2 sdm kecap.
Ambil sesuai selera garam, gula,kaldu jamur.

Nasi gandul, makanan yang berbalut rasa manis asin dan gurih ini lengkap rasanya jika disajikan dengan daging ataupun jeroan sapi. Berbagai kalangan pun merasa sajian makanan ini pas untuk. Nasi gandul merupakan makanan berkuah yang warnanya merah kecoklatan. Saat disajikan, pembeli akan diminta untuk memilih daging jenis apa yang akan digunakan untuk pelengkap.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Gandul:

Rebus daging hingga empuk.
Haluskan semua bumbu halus dan tumis hingga wangi jangan lupa masukkan bumbu yang lain.
Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam panci yang berisi rebusan daging.
Aduk hingga rata dan mendidih, tuang santan, bumbui dengan garam, kaldu jamur, gula, kecap manis.
Tes rasa dan siap dihidangkan.

Nasi gandul memiliki citarasa yang gurih mirip dengan gulai atau semur daging. Cara penyajian nasi gandul yaitu menggunakan piring yang menggunakan alas daun pisang. Makna 'nasi gandul' di KBBI (Kamus Besar Bahasa Indonesia). Nasi dengan sayur yang terdiri atas daging sapi atau kerbau yang dimasak dengan santan. Nasi Gandul atau yang biasa disebut dengan Sego Gandul ini disajikan dengan lauk daging mulai dari jeroan sapi, daging hingga lidah sapi sebagai pelengkap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Gandul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!