Nasi Bekepor khas kutai (magic com). Samarinda - nasi bekepor makanan khas kutai. Ayam Masak Habang Khas Banjar Kalimantan Selatan Nasi bekepor khas Kutai lama-kelamaan menjadi dikenal di kalangan rakyat biasa dan kini dijual di warung penganan Kalimantan Timur.
Nasi Bekepor biasanya disajikan bersama dengan sayur gangan asam kukar yang merupakan sejenis sayur asem yang diolah bersama dengan kepala ikan dan ubi manis..
Saya namakan #MenuNusantara sesuai dengan tujuan awal saya bergabung di #Cookpad yaitu lebih mengenal Kuliner Khas Indonesia dan share dengan Author.
Nasi Bekepor "Nasi Bekepor" (Bahasa Kutai).
Lagi mencari inspirasi resep nasi bekepor khas kutai (magic com) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bekepor khas kutai (magic com) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bekepor khas kutai (magic com), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi bekepor khas kutai (magic com) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Samarinda - nasi bekepor makanan khas kutai. Ayam Masak Habang Khas Banjar Kalimantan Selatan Nasi bekepor khas Kutai lama-kelamaan menjadi dikenal di kalangan rakyat biasa dan kini dijual di warung penganan Kalimantan Timur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bekepor khas kutai (magic com) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bekepor khas kutai (magic com) menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Bekepor khas kutai (magic com):
- Gunakan 300 gr beras putih.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 lembar daun pandan (aku skip,ga ada).
- Sediakan 4 sdm minyak sayur.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 400 ml air mendidih (tergantung beras).
- Siapkan 75 gr ikan asin gabus goreng, suir" (ganti ikan kepala batu).
- Sediakan 1 genggam daun kemangi.
- Sediakan 3 buah cabe rawit (skip).
- Gunakan 1/2 buah air jeruk nipis.
Gede' gede' sida embo' sida busu. Nasi bekepor merupakan makanan khas Kutai pada zaman kerajaan, nasi ini dahulu menjadi hidangan para Raja Kutai. Hajjah Ainun Djariah Asli Amin adalah pelopor sekaligus pelestari nasi bakepor. Berawal dari rasa ingin mempertahankan makanan lokal Kutai yang hampir punah, Acil Inun.
Cara membuat Nasi Bekepor khas kutai (magic com):
- Masukkan beras minyak sayur, daun salam, daun pandan garam dan air mendidih ke magic com aduk rata, tutup dan tekan cook, jangan buka tutup sampai pindah ke warm.
- Setelah pindah ke warm, masukkan perasan air jeruk, daun kemangi dan suiran ikan asin, aduk rata dan tutup sekitar 5-10 menit.
- Hidangkan selagi panas beserta lauk pendamping dan sambal raja.
Nasi bekepor khas Kutai Kartanegara. (Instagram/@yulianamenjoi). Kuliner yang satu ini dahulu kerap dinikmati oleh keluarga kerajaan. Suara.com - Belum lama ini nama Kutai Kartanegara tengah hangat diperbincangkan oleh publik. Bukan tanpa alasan, pasalnya Presiden RI Joko Widodo telah. NASI BEKEPOR: Wangi nasi bekepor menguar karena dibungkus daun pisang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bekepor khas kutai (magic com) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!