Nasi uduk rice cooker. Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.
We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas.
Nasi Uduk Rice Cooker - Dari semua nasi-nasian khas Indonesia yang paling sering dimasak ya ini, "Nasi Uduk Betawi".
Kalau mau bikin nasi uduk rice cooker untuk sarapan atau bekal sekolah, biasanya saya masak lauknya di malam sebelumnya, jadi waktu pagi tinggal masak nasi uduknya saja.
Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk rice cooker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk rice cooker yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk rice cooker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk rice cooker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi uduk rice cooker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi uduk rice cooker memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi uduk rice cooker:
- Siapkan 4 cup beras.
- Ambil 1 buah santan instan (saya kara).
- Gunakan 600 ml air (tergantung beras ya).
- Ambil 1 siung bawang merah (iris).
- Sediakan 2 siung bawang putih (iris).
- Ambil 1 1/2 sdm minyak goreng.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai (geprek).
- Sediakan 2 butir cengkeh.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
Umumnya pedagang nasi uduk menggunakan beras pera super (harganya lebih mahal). Keunggulan beras ini meskipun dikasih banyak air, nasi tetap mencar-mencar (tidak lengket/gumpal) dan nasinyapun tidak keras(empuk). Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker.
Cara membuat Nasi uduk rice cooker:
- Cuci beras sampai bersih, tiriskan.
- Siapkan bahan.
- Panaskan minyak goreng, goreng bawang merah dan bawang putih, sampai kecoklatan, sisihkan bawangnya ya, kita hanya pakai minyak nya.
- Masukan semua bahan ke dalam panci rice cooker ya, minyak goreng bawang dan kemudian bumbui, aduk dan nyalakan rice cooker sampai matang.
- Setelah matang, jangan dulu dibuka ya, saya biarkan 10 menit, kemudian baru buka, aduk nasi uduk, tutup kembali, tunggu 5-10 menit lagi, agar nasi tanak dan bagus.
- Nasi uduk siap dinikmati bersama lauk pelengkap ❤️.
Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal, meskipun berwarna putih akan. Membuat nasi uduk dengan rice cooker merupakan cara memasak yang paling mudah dan praktis. Kamu juga bisa mencobanya sendiri di rumah! Selain dengan rice cooker, nasi uduk juga bisa dibuat menggunakan magic com. Cara membuatnya pun tidak berbeda jauh dengan menggunakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk rice cooker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!