Nasi daun jeruk Khas sei sapi. Sei sapi merupakan masakan khas Kota Kupang, Nusa Tenggara Timur. Daging sei ini diolah dengan teknik pengasapan, kemudian diberi garam Tak hanya itu sei ini juga bisa dipadukan dengan tumis bunga pepaya atau tumis daun pepaya. Tentunya sei sapi ini cocok dinikmati bersama nasi hangat.
Sei nikmat disantap dengan sayur daun singkong atau daun pepaya dan sambal luat.
Daging sapi yang diolah dengan cara diasap ini jadi salah satu makanan khas masyarakat NTT.
Kalau ke sini wajib coba daging sei sapi yang disajikan dengan tumisan daun singkong dan sambal matah.
Anda sedang mencari ide resep nasi daun jeruk khas sei sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi daun jeruk khas sei sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi daun jeruk khas sei sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi daun jeruk khas sei sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sei sapi merupakan masakan khas Kota Kupang, Nusa Tenggara Timur. Daging sei ini diolah dengan teknik pengasapan, kemudian diberi garam Tak hanya itu sei ini juga bisa dipadukan dengan tumis bunga pepaya atau tumis daun pepaya. Tentunya sei sapi ini cocok dinikmati bersama nasi hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi daun jeruk khas sei sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi daun jeruk Khas sei sapi menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi daun jeruk Khas sei sapi:
- Ambil 400 gr nasi putih.
- Sediakan 25 gr butter.
- Ambil 5 siung bawang putih, cincang halus.
- Ambil 1 sdm minyak untuk menumis.
- Ambil 7 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk.
Dipadu dengan nasi jeruk rasanya semakin nikmat. Namun, kini sei dapat disesuaikan dengan daging sapi. Sei sapi ini dihidangkan dengan sambal luat khas NTT. Sei sapi punya rasa yang unik dan enak, serta cocok dinikmati dengan sepiring nasi panas.
Cara membuat Nasi daun jeruk Khas sei sapi:
- Siapkan semua bahan. Nasi putih pakai nasi hangat yg dimagicom. Buang tulang daun jeruk lalu potong kecil. Cincang bawang putih.
- Tumis bawang putih sampai hampir matang, lalu masukkan daun bawang, kaldu jamur dan butter. Masak sebentar, setelah semua tercampur matikan api. Note : pake api kecil aja supaya baput ngga gosong..
- Tuang bumbu tumis kedlm nasi, aduk rata. Koreksi rasa..
- Sajikan selagi hangat..
- Note : klo mau diganti margarin boleh, nanti kurangi jumlah bawang putih dan kaldu jamur supaya ngga keasinan, karena margarin pada dasarnya sudah gurih..
Kamu bisa membuat sendiri sei di rumah, jadi tak perlu antre untuk menikmatinya di kedai. Kepopuleran sei sapi semakin melambung dewasa ini. Sajian ini berasal dari Nusa Tenggara Timur, tepatnya diciptakan oleh suku Rote. Jenis kayu inilah yang membuat sei sapi beraroma wangi dan terasa unik. Tak heran jika bumbu dan wanginya sangat menyerap ke dalam daging, proses.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi daun jeruk Khas sei sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!